Forskriften gjelder landbruks- og akvakulturprodukter dersom det i merking av eller reklame for produktene brukes opplysninger som viser til økologisk produksjon. Forskriften gjelder enhver fase av produksjon, bearbeiding, distribusjon, omsetning, og import fra land utenfor EØS-området av slike produkter.
Forskriften gjelder
a.
levende og ubearbeidede landbruks- og akvakulturprodukter
b.
bearbeidede produkter til næringsmidler eller fôr
c.
vegetativt formeringsmateriale
d.
frø til dyrking
e.
gjær til næringsmidler eller fôr
f.
salt til næringsmidler eller fôr
g.
visse produkter med nær tilknytning til landbruksprodukter, blant annet ubehandlet bomull og ull, rå hud, ubehandlet skinn og bivoks.
Produkter som stammer fra jakt og fiske av viltlevende arter er ikke omfattet av forskriften. Forskriften gjelder heller ikke storkjøkkenvirksomhet.
Ved konflikt mellom denne forskriften og forordningene angitt i § 2, § 3 og § 4, gjelder forordningene.
§ 3.Forordninger om økologisk produksjon, merking og kontroll
EØS-avtalens vedlegg II kapittel XII nr. 54bd, be, bf, bi, bj, bk og bm med følgende forordninger gjelder som forskrift med de tilpasninger som følger av vedlegg II kapittel XII, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig:
a.
(forordning (EU) 2020/2146) om unntaksregler med begrunnelse i uforutsette særlige hendelser,
b.
(forordning (EU) 2020/464, som endret ved forordning (EU) 2020/2042) om produksjonsregler for husdyr, akvakulturproduksjon, foredling av mat og fôr og krav til rapportering,
c.
(forordning (EU) 2021/771) om offentlig dokumentkontroll i økologisk virksomheter og grupper av virksomheter,
d.
(forordning (EU) 2021/1189) om produksjon og markedsføring av økologisk heterogent planteformeringsmateriale,
e.
(forordning (EU) 2021/279) om kontroll av økologiske virksomheter, oppfølgning av avvik og funn av ikke-tillatte stoffer i økologiske produkter,
f.
(forordning (EU) 2021/1165) om lister over tillatte produkter og stoffer i økologisk produksjon,
g.
(forordning (EU) 2021/2119) om krav til virksomheter om oppbevaring av dokumentasjon og krav til at økologisertifikat skal være elektronisk tilgjengelig i Traces.
§ 4.Forordninger om import av økologiske produkter fra tredjeland
EØS-avtalens vedlegg II kapittel XII nr. 54bb, bg, bh, bl, bn og bo med følgende forordninger gjelder som forskrift med de tilpasninger som følger av vedlegg II kapittel XII, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig:
a.
(forordning (EU) 2021/2306) om kontroll og utstedelse av sertifikat for økologiske varepartier i tredjeland,
b.
(forordning (EU) 2021/1342) om rapportering fra godkjente tredjeland og kontrollmyndigheter i tredjeland,
c.
(forordning (EU) 2021/1378, som endret ved forordning (EU) 2021/2119) om utstedelse av sertifikater og om lister over godkjente kontrollmyndigheter som kan utstede sertifikater i tredjeland,
d.
(forordning (EU) 2021/1698) om godkjenning av kontrollmyndigheter og regler for tilsyn i tredjeland,
e.
(forordning (EU) 2021/2307) om importkontroll med økologiske varepartier,
f.
(forordning (EU) 2021/2325) om lister over godkjente tredjeland og kontrollmyndigheter.
§ 5.Deltakelse i registrerings- og kontrollordningen for økologisk produksjon
Driftsansvarlig ved virksomheter eller virksomhetsgrupper som vil drive aktiviteter omfattet av denne forskriften skal søke Mattilsynet om godkjenning før oppstart av aktiviteten, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 34(1).
Det blir utstedt et økologisertifikat til virksomheter eller virksomhetsgrupper som oppfyller kravene i regelverket og som er omfattet av kontrollordningen for økologisk produksjon, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 35(1).
Kravene etter første og andre ledd gjelder også for tredjemenn, når driftsansvarlig for virksomhetene har satt bort ansvaret for aktivitetene i tillegg til selve aktiviteten.
Virksomheter som selger ferdigpakkede produkter direkte til endelige bruker eller forbruker, er unntatt fra kravet om å søke godkjenning etter § 5, jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 34(2).
Virksomheter som selger uemballerte produkter annet enn fôrvarer direkte til bruker eller forbruker, skal likevel melde aktiviteten til Mattilsynet, men er unntatt fra kravet om å inneha et økologisertifikat hvis vilkårene for mindre omsetning er oppfylt, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 35(8).
Unntakene etter første og andre ledd gjelder likevel ikke for virksomheter som
a.
produserer eller bearbeider produkter
b.
lagrer produkter på et annet sted enn direkte på salgsstedet
c.
importerer produkter fra land utenfor EØS-området
d.
setter bort aktiviteter som nevnt i bokstavene a til c til tredjemenn.
Mattilsynet skal føre et register over virksomheter og virksomhetsgrupper med økologisertifikat, som skal være offentlig tilgjengelig, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 34(6).
Registeret skal minst inneholde følgende opplysninger om den enkelte virksomhet eller virksomhetsgruppe:
a.
navn og adresse til virksomheten eller virksomhetsgruppen
b.
datoen for utstedelse av økologisertifikatet og gyldighetsperioden
c.
beskrivelse av aktivitetene som er omfattet av økologisertifikatet
d.
for virksomhetsgrupper: opplysninger om alle virksomhetene som inngår.
§ 9.Register over planteformeringsmateriale og dyr
Mattilsynet skal føre et elektronisk register over økologiske dyr, fiskeyngel og planteformeringsmateriale og planteformeringsmateriale under omlegging som er tilgjengelig her i landet, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 26(1) og (2). Planteformeringsmateriale omfatter økologisk heterogent materiale, arter eller sorter av frø, settepoteter og annet vegetativt formeringsmateriale, med unntak av småplanter fra frø.
Registeret skal også gi en oversikt over slikt materiale som er nevnt i første ledd som er tilgjengelig i tilstrekkelige mengder, og hvor det derfor ikke kan søkes om tillatelse til bruk av ikke-økologisk planteformeringsmateriale, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del I punkt 1.8.5.6 første ledd.
Driftsansvarlig ved virksomheter som omsetter økologiske dyr, fiskeyngel og planteformeringsmateriale etter første ledd kan registrere opplysninger i registeret i samsvar med § 2, jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 26(2), (3) og (4).
§ 10.Bruk av ikke-økologisk planteformeringsmateriale og dyr
Driftsansvarlig ved virksomhetene kan søke Mattilsynet om bruk av følgende ikke-økologisk materiale
a.
Tillatelse til å bruke ikke-økologisk planteformeringsmateriale
b.
Tillatelse til å sette inn ikke-økologiske dyr i en produksjonsenhet.
Tillatelser til bruk av ikke-økologisk planteformeringsmateriale kan bare gis dersom kriteriene i forskriften § 2 jf. forordning (EU) 2018/848, som endret ved forordning (EU) 2020/1794, vedlegg II del I punkt 1.8.5.1 til 1.8.5.5 er oppfylt.
Tillatelser til bruk av ikke-økologiske dyr i en produksjonsenhet kan bare gis i samsvar med kriteriene i forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.3.4.4. Virksomheten skal, før den søker om slik tillatelse, undersøke registeret omtalt i § 9 første ledd for å verifisere at det relevante økologiske materialet ikke er tilgjengelig, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.3.4.4 annet ledd.
Det er ikke krav om særskilt tillatelse til å sette inn ikke-økologiske bevaringsverdige dyrearter til avlsformål, ikke-økologiske bier og fjørfe under 3 dagers alder etter henholdsvis § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.3.4.1, 1.3.4.2 og 1.3.4.3.
Driftsansvarlig ved veksthusproduksjon etter denne forskriften skal sikre at
a.
alt organisk materiale fra produksjonen resirkuleres
b.
produksjonen hovedsakelig baseres på naturlig lys, og at bruk av kunstig lys dokumenteres og kun benyttes alene i deler av dyrkingsperioden
c.
tilsatt CO2 i produksjonen kun er et biprodukt fra annen produksjon eller CO2 fra ikke-fossile kilder
d.
maksimum dybde på jorda ikke overstiger 10 cm dersom jorda behandles termisk
e.
behovet for tilført gjødsel er dokumentert jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del I punkt 1.9.3.
Oppvarming er tillatt.
Dyrking av planter skal foregå i jord. Dyrking i avgrenset medium for planter er kun tillatt for virksomheter og arealer som var tilknyttet den økologiske kontrollordningen jf. § 5 innen 14. juni 2018 og i en overgangsperiode som utløper den 31. desember 2031, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del I punkt 1.5.
For visse planter som selges sammen med potter til sluttforbruker eller til bruker for videre utplanting er dyrking i avgrenset medium tillatt jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del I punkt 1.4.
Dyretallet i en driftsenhet, eller dyretallet samlet for flere samarbeidende driftsenheter jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.6.7., kan ikke være høyere enn det som framgår av følgende:
Utearealet for slaktekylling skal være ubenyttet minst en måned etter hvert innsett, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.9.4.4 c). For annet fjørfe skal utearealet være ubenyttet i minst tre måneder etter hvert innsett.
Følgende slaktekyllingraser er å anse som saktevoksende raser jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.9.4.1.:
a.
Ross Rowan
b.
Rowan Ranger
c.
Hubbard JA57 Colour yield
d.
SASSO SA31
e.
Ranger Classic
f.
Ranger Gold.
Følgende kalkunraser er å anse som saktevoksende raser jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.9.4.1.:
a.
Black Roly Poly
b.
Bronze 708
c.
Wrolsted Bronze.
Driftsansvarlige for virksomheter som ønsker at det skal tilføyes en ny rase, kan sende dokumentasjon til Mattilsynet som viser at rasen er saktevoksende.
Dersom det ikke er tilgang på fôr til drøvtyggere med et tilstrekkelig innhold av naturlige vitaminer, er det tillatt å benytte syntetiske A-, D- og E-vitaminer jf. § 3 jf. forordning (EU) 2021/1165 vedlegg III del B nr. 3 (a). De syntetiske vitaminene skal være identiske med naturlige vitaminer.
Melk som holdes tilbake som følge av behandling med legemidler kan ikke brukes som fôr til økologiske dyr før etter utløpet av tilbakeholdelsestiden for legemidlet. Fôring med tilbakeholdt melk etter denne tid, regnes som økologisk fôrandel.
All fôring med tilbakeholdt melk i økologisk besetning må opphøre senest en måned før slakting.
Kalver skal kunne die i minst tre dager etter fødselen. Dette gjelder likevel ikke hvis mordyret er under behandling med antimikrobielle legemidler og inntil tilbakeholdelsestiden for melk er utløpt. Ved kortere dieperiode enn en måned skal kalver kunne drikke av smokk frem til de er en måned gamle.
Importøren skal melde fra til Mattilsynet om import av produkter omfattet av denne forskriften fra land utenfor EØS-området senest en arbeidsdag før ankomst, jf. § 4 jf. forordning (EU) 2021/2306 artikkel 3.3.
Import av produkter omfattet av denne forskriften fra land utenfor EØS-området skal skje i samsvar med § 4 jf. forordning (EU) 2021/2325, forordning (EU) 2021/1378 og med de bestemmelsene som følger av vedlegg 1 til forskriften.
Virksomheter som har fått utstedt et økologisertifikat og dermed er omfattet av kontrollordningen for økologisk produksjon skal i tillegg betale et årlig gebyr for tilsyn og kontroll.
Virksomheter som er unntatt fra plikten til å inneha et økologisertifikat, jf. § 6, plikter ikke å betale gebyrer.
§ 23.Årlig gebyr for virksomheter som driver med annet enn primærproduksjon
Virksomheter som driver med produksjon, omsetning, eksport eller import av næringsmidler, fôr eller andre foredlede eller avledede produkter betaler følgende grunngebyr per år:
a.
kr 7255 for virksomheter som produserer, herunder pakker, merker eller foredler, eller importerer økologiske produkter fra land utenfor EØS-området
b.
kr 1815 for virksomheter som lagrer eller omsetter økologiske produkter og virksomheter som gjør endringer i merkingen dersom dette bare innebærer oversettelse av denne til norsk
c.
kr 895 for gårdsbruk som driver foredling.
Virksomheter som kun driver med foredling og ikke primærproduksjon av akvakulturprodukter betaler gebyr etter denne paragrafen.
§ 24.Halvt gebyr, tilleggsgebyr, rente ved forsinket betaling m.m.
Ved tilknytning etter 1. september betaler foredlingsvirksomheter, jf. § 23, halvt gebyr for årlig deltakelse i kontrollordningen.
Virksomheter som driver primærproduksjon, jf. § 21 og § 22, og foredlingsvirksomheter, jf. § 23, betaler følgende tilleggsgebyr:
a.
kr 5445 for virksomheter som ønsker inspeksjon på kort varsel med ferdigstilling innen 12 uker
b.
kr 4540 dersom virksomhetene avbestiller en inspeksjon mindre enn en uke før avtalt tidspunkt eller ikke møter opp til avtalt inspeksjon, med mindre det kan dokumenteres gyldige grunner for avbestillingen eller uteblivelsen.
Mattilsynet fører tilsyn og fatter vedtak for å gjennomføre bestemmelsene gitt i og i medhold av denne forskriften.
Mattilsynet kan delegere utøvende tilsyns- og registreringsarbeid og vedtaksmyndighet til andre organer i samsvar med § 2, jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 34(4), artikkel 34(6) og artikkel 40. Mattilsynet fører tilsyn med slike kontrollorganer som er nevnt i forordning (EU) 2018/848 artikkel 40.
Mattilsynet er klageinstans i tilfeller der myndighet er delegert til andre organer i samsvar med andre ledd.
Mattilsynet kan i særlige tilfeller dispensere fra bestemmelsene i denne forskriften, forutsatt at det ikke vil stride mot Norges internasjonale forpliktelser, herunder EØS-avtalen.
Virksomheter som før denne forskriften trådte i kraft har vært omfattet av registrerings- og kontrollordningen i henhold til forskrift 18. mars 2017 nr. 355 § 5, jf. § 2, jf. forordning (EF) nr. 834/2007 artikkel 17 og artikkel 28 og § 3, jf. forordning (EF) nr. 889/2008 artikkel 38a nr. 2, vil være å anse som omfattet av registrerings- og kontrollordningen etter forskriften her, jf. § 5 og § 6 jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 34(1) og 35(8).
b.
Inntil det fastsettes nærmere bestemmelser om rengjørings- og desinfiseringsmidler som kan brukes i økologisk planteproduksjon, på lagre og i foredlingsvirksomheter, jf. § 3 jf. forordning (EU) 2021/1165 vedlegg IV, gjelder det ikke særskilte forbud mot bruk av slike midler etter denne forskriften.
Med unntak av produkter som er produsert i omleggingsperioden.
Levende dyr eller uforedlede animalske produkter
B
Foredlede landbruksprodukter til bruk som næringsmidler
D
Med unntak av produkter som inneholder en ingrediens av landbruksopprinnelse som er produsert i omleggingsperioden.
Foredlede landbruksprodukter til bruk som fôr
E
Med unntak av produkter som inneholder en ingrediens av landbruksopprinnelse som er produsert i omleggingsperioden.
Vegetativt formeringsmateriale og frø til dyrking
F
2. Opprinnelse:
Produkter i kategori A og F som er dyrket i Sveits, og produkter i kategori D og E som er foredlet i Sveits med økologisk dyrkede ingredienser som er dyrket i Sveits eller er importert til Sveits
-
enten fra Unionen
-
eller fra en tredjestat der Sveits har anerkjent at produktene er produsert og kontrollert i samsvar med regler som er likeverdige med dem som er fastsatt i sveitsisk lovgivning.
3. Produksjonsstandard:
Ordinance on organic farming and the labelling of organically produced plant products and foodstuffs.
Levende dyr eller uforedlede animalske produkter inkludert honning
B
Akvakulturprodukter og tang
C
Foredlede planteprodukter til bruk som mat
D
Foredlede landbruksprodukter til bruk som fòr
E
Vegetative formeringsmateriale og frø til dyrking
F
2. Opprinnelse:
De økologiske produktene skal være uforedlede landbruks- eller akvakulturprodukter produsert i Storbritannia eller foredlede landbruksprodukter for bruk som mat eller fôr som har blitt foredlet i Storbritannia med ingredienser som er dyrket i Storbritannia eller som er importert til Storbritannia i samsvar med Storbritannias lover og forskrifter.
3. Produksjonsstandard:
Lovene og forskriftene som gjelder i Storbritannia angående produksjonsstandarder er følgende:
Henvisninger i denne listen til beholdt unionslovgivning anses å være referanser til slik lovgivning som endret av Storbritannia for at lovgivningen skal gjelde for Storbritannia.
For å gjøre det lett å finne frem til ordlyden i de forordningene som blir gjennomført, gjengir vi dem nedenfor i samme rekkefølge som økologiforskriftens § 2, § 3, og § 4. Teksten er kun til informasjon, og ikke en del av forskriften.
Nedenfor gjengis til informasjon uoffisiell norsk oversettelse av forordning (EU) 2018/848 om økologisk produksjon og merking av økologiske produkter. Dette er grunnrettsakten. Grunnrettsakten er endret ved forordning (EU) 2020/427, forordning (EU) 2021/269, forordning (EU) 2020/1693, forordning (EU) 2020/1794, forordning (EU) 2021/642, forordning (EU) 2021/715, forordning (EU) 2021/716, forordning (EU) 2021/1006, forordning (EU) 2021/1691 og forordning (EU) 2021/1697. Alle endringer av grunnrettsakten samt de endringer og tillegg som følger av EØS- tilpasningen av grunnrettsakten i samsvar med EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII, er innarbeidet. I tillegg gjelder følgende generelle EØS-tilpasninger:
«For EFTA-landene gjelder ikke bestemmelser i økologiregelverket for området plantehelse».
«For EFTA landene skal referanser til kriterier som fremkommer i Råds- og Parlamentsforordning (EU) nr. 1305/2013 og Råds- og Parlamentsforordning (EU) nr. 1380/2013 bli forstått som referanse til kriterier som fremkommer i nasjonalt regelverk».
«EFTAs overvåkningsorgan (ESA) skal ha tilgang til systemer beskrevet i artikkel 43.1 og artikkel 51.2.».
Nedenfor gjengis til informasjon uoffisielle norske oversettelser av forordninger om økologisk produksjon, merking og kontroll. Dette omfatter følgende forordninger som gir utfyllende regler til grunnrettsakten: Forordning (EU) 2020/2146, forordning (EU) 2020/464 som er endret ved forordning (EU) 2020/2042, forordning (EU) 2021/771, forordning (EU) 2021/1189, forordning (EU) 2021/279, forordning (EU) 2021/1165 og forordning (EU) 2021/2119. Alle endringer i rettsaktene, samt de endringer og tillegg som følger av EØS- tilpasninger i samsvar med EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII, er innarbeidet.
Nedenfor gjengis til informasjon norsk uoffisiell oversettelse av forordning (EU) 2020/464. Den er endret ved forordning (EU) 2020/2042. Alle endringer av rettsakten er innarbeidet
Nedenfor gjengis til informasjon uoffisielle norske oversettelser av forordninger om import av økologiske produkter fra tredjeland. Dette omfatter følgende forordninger som gir utfyllende regler til grunnrettsakten: Forordning (EU) 2021/2306, forordning (EU) 2021/1342, forordning (EU) 2021/1378 som er endret ved forordning (EU) 2021/2119, forordning (EU) 2021/1698, forordning (EU) 2021/2307 og forordning (EU) 2021/2325. Alle endringer i rettsaktene, samt de endringer og tillegg som følger av EØS- tilpasninger i samsvar med EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII, er innarbeidet.
Nedenfor gjengis til informasjon norsk uoffisiell oversettelse av forordning (EU) 2021/2306. Her er det innarbeidet tillegg som følger av EØS- tilpasningen av rettsakten i samsvar med EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII.
Nedenfor gjengis til informasjon norsk uoffisiell oversettelse av forordning (EU) 2021/1378. Den er endret ved forordning (EU) 2021/2119. Alle endringer av rettsakten er innarbeidet.
Forskrift om økologisk produksjon og merking av økologiske landbruksprodukter, akvakulturprodukter, næringsmidler og fôr m.m. (økologiforskriften)
Hjemmel: Fastsatt av Landbruks- og matdepartementet og Nærings- og fiskeridepartementet 11. juni 2022 med hjemmel i lov 19.desember 2003 nr. 124 om matproduksjon og mattrygghet mv. (matloven) § 10, § 21 og § 23, jf. delegeringsvedtak 19. desember 2003 nr. 1790 og delegeringsvedtak 5. mai 2004 nr. 884.
EØS-henvisninger: EØS-avtalen vedlegg II kap. XII nr. 54b (forordning (EU) 2018/848 som endret ved forordning (EU) 2020/427 (som endret ved forordning (EU) 2021/269), forordning 2020/1693, forordning (EU) 2020/1794, forordning (EU) 2021/642, forordning (EU) 2021/715, forordning (EU) 2021/716, forordning (EU) 2021/1006, forordning (EU) 2021/1691 og forordning (EU) 2021/1697), nr. 54bb (forordning (EU) 2021/2306), nr. 54bd (forordning (EU) 2020/2146), nr. 54be (forordning (EU) 2020/464 som endret ved forordning (EU) 2020/2042), nr. 54bf (forordning (EU) 2021/771), nr. 54bg (forordning (EU) 2021/1342), nr. 54bh (forordning (EU) 2021/1378 som endret ved forordning (EU) 2021/2119), nr. 54bi (forordning (EU) 2021/1189), nr. 54bj (forordning (EU) 2021/279), nr. 54bk (forordning (EU) 2021/1165), nr. 54bl (forordning (EU) 2021/1698), nr. 54bm (forordning (EU) 2021/2119), nr. 54bn (forordning (EU) 2021/2307) og nr. 54bo (forordning (EU) 2021/2325).
§ 1.Virkeområde
Forskriften gjelder landbruks- og akvakulturprodukter dersom det i merking av eller reklame for produktene brukes opplysninger som viser til økologisk produksjon. Forskriften gjelder enhver fase av produksjon, bearbeiding, distribusjon, omsetning, og import fra land utenfor EØS-området av slike produkter.
Forskriften gjelder
Produkter som stammer fra jakt og fiske av viltlevende arter er ikke omfattet av forskriften. Forskriften gjelder heller ikke storkjøkkenvirksomhet.
Ved konflikt mellom denne forskriften og forordningene angitt i § 2, § 3 og § 4, gjelder forordningene.
🔗Del paragraf§ 2.Forordning (EU) 2018/848 om økologisk produksjon og merking av økologiske produkter
EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII nr. 54b (forordning (EU) 2018/848 som endret ved forordning (EU) 2020/427 (som endret ved forordning (EU) 2021/269), forordning (EU) 2020/1693, forordning (EU) 2020/1794, forordning (EU) 2021/642, forordning (EU) 2021/715, forordning (EU) 2021/716, forordning (EU) 2021/1006, forordning (EU) 2021/1691 og forordning (EU) 2021/1697 om økologisk produksjon og merking av økologiske produkter og om oppheving av Rådsforordning (EF) nr. 834/2007) gjelder som forskrift med de tilpasninger som følger av vedlegg II, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig.
🔗Del paragraf§ 3.Forordninger om økologisk produksjon, merking og kontroll
EØS-avtalens vedlegg II kapittel XII nr. 54bd, be, bf, bi, bj, bk og bm med følgende forordninger gjelder som forskrift med de tilpasninger som følger av vedlegg II kapittel XII, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig:
§ 4.Forordninger om import av økologiske produkter fra tredjeland
EØS-avtalens vedlegg II kapittel XII nr. 54bb, bg, bh, bl, bn og bo med følgende forordninger gjelder som forskrift med de tilpasninger som følger av vedlegg II kapittel XII, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig:
§ 5.Deltakelse i registrerings- og kontrollordningen for økologisk produksjon
Driftsansvarlig ved virksomheter eller virksomhetsgrupper som vil drive aktiviteter omfattet av denne forskriften skal søke Mattilsynet om godkjenning før oppstart av aktiviteten, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 34(1).
Det blir utstedt et økologisertifikat til virksomheter eller virksomhetsgrupper som oppfyller kravene i regelverket og som er omfattet av kontrollordningen for økologisk produksjon, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 35(1).
Kravene etter første og andre ledd gjelder også for tredjemenn, når driftsansvarlig for virksomhetene har satt bort ansvaret for aktivitetene i tillegg til selve aktiviteten.
🔗Del paragraf§ 6.Unntak for salg direkte til sluttbruker
Virksomheter som selger ferdigpakkede produkter direkte til endelige bruker eller forbruker, er unntatt fra kravet om å søke godkjenning etter § 5, jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 34(2).
Virksomheter som selger uemballerte produkter annet enn fôrvarer direkte til bruker eller forbruker, skal likevel melde aktiviteten til Mattilsynet, men er unntatt fra kravet om å inneha et økologisertifikat hvis vilkårene for mindre omsetning er oppfylt, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 35(8).
Unntakene etter første og andre ledd gjelder likevel ikke for virksomheter som
§ 7.Register for økologisk produksjon
Mattilsynet skal føre et register over virksomheter og virksomhetsgrupper med økologisertifikat, som skal være offentlig tilgjengelig, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 34(6).
Registeret skal minst inneholde følgende opplysninger om den enkelte virksomhet eller virksomhetsgruppe:
§ 8.Melding av endringer
Driftsansvarlig ved virksomheter og virksomhetsgrupper med økologisertifikat skal melde fra til Mattilsynet ved
§ 9.Register over planteformeringsmateriale og dyr
Mattilsynet skal føre et elektronisk register over økologiske dyr, fiskeyngel og planteformeringsmateriale og planteformeringsmateriale under omlegging som er tilgjengelig her i landet, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 26(1) og (2). Planteformeringsmateriale omfatter økologisk heterogent materiale, arter eller sorter av frø, settepoteter og annet vegetativt formeringsmateriale, med unntak av småplanter fra frø.
Registeret skal også gi en oversikt over slikt materiale som er nevnt i første ledd som er tilgjengelig i tilstrekkelige mengder, og hvor det derfor ikke kan søkes om tillatelse til bruk av ikke-økologisk planteformeringsmateriale, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del I punkt 1.8.5.6 første ledd.
Driftsansvarlig ved virksomheter som omsetter økologiske dyr, fiskeyngel og planteformeringsmateriale etter første ledd kan registrere opplysninger i registeret i samsvar med § 2, jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 26(2), (3) og (4).
🔗Del paragraf§ 10.Bruk av ikke-økologisk planteformeringsmateriale og dyr
Driftsansvarlig ved virksomhetene kan søke Mattilsynet om bruk av følgende ikke-økologisk materiale
Tillatelser til bruk av ikke-økologisk planteformeringsmateriale kan bare gis dersom kriteriene i forskriften § 2 jf. forordning (EU) 2018/848, som endret ved forordning (EU) 2020/1794, vedlegg II del I punkt 1.8.5.1 til 1.8.5.5 er oppfylt.
Tillatelser til bruk av ikke-økologiske dyr i en produksjonsenhet kan bare gis i samsvar med kriteriene i forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.3.4.4. Virksomheten skal, før den søker om slik tillatelse, undersøke registeret omtalt i § 9 første ledd for å verifisere at det relevante økologiske materialet ikke er tilgjengelig, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.3.4.4 annet ledd.
Det er ikke krav om særskilt tillatelse til å sette inn ikke-økologiske bevaringsverdige dyrearter til avlsformål, ikke-økologiske bier og fjørfe under 3 dagers alder etter henholdsvis § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.3.4.1, 1.3.4.2 og 1.3.4.3.
🔗Del paragraf§ 11.Veksthusproduksjon
Driftsansvarlig ved veksthusproduksjon etter denne forskriften skal sikre at
Oppvarming er tillatt.
Dyrking av planter skal foregå i jord. Dyrking i avgrenset medium for planter er kun tillatt for virksomheter og arealer som var tilknyttet den økologiske kontrollordningen jf. § 5 innen 14. juni 2018 og i en overgangsperiode som utløper den 31. desember 2031, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del I punkt 1.5.
For visse planter som selges sammen med potter til sluttforbruker eller til bruker for videre utplanting er dyrking i avgrenset medium tillatt jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del I punkt 1.4.
🔗Del paragraf§ 12.Dyretall
Dyretallet i en driftsenhet, eller dyretallet samlet for flere samarbeidende driftsenheter jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.6.7., kan ikke være høyere enn det som framgår av følgende:
§ 13.Hvileperiode for uteareal for fjørfe
Utearealet for slaktekylling skal være ubenyttet minst en måned etter hvert innsett, jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.9.4.4 c). For annet fjørfe skal utearealet være ubenyttet i minst tre måneder etter hvert innsett.
🔗Del paragraf§ 14.Saktevoksende fjørferaser
Følgende slaktekyllingraser er å anse som saktevoksende raser jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.9.4.1.:
Følgende kalkunraser er å anse som saktevoksende raser jf. § 2 jf. forordning (EU) 2018/848 vedlegg II del II punkt 1.9.4.1.:
Driftsansvarlige for virksomheter som ønsker at det skal tilføyes en ny rase, kan sende dokumentasjon til Mattilsynet som viser at rasen er saktevoksende.
🔗Del paragraf§ 15.Syntetiske vitaminer
Dersom det ikke er tilgang på fôr til drøvtyggere med et tilstrekkelig innhold av naturlige vitaminer, er det tillatt å benytte syntetiske A-, D- og E-vitaminer jf. § 3 jf. forordning (EU) 2021/1165 vedlegg III del B nr. 3 (a). De syntetiske vitaminene skal være identiske med naturlige vitaminer.
🔗Del paragraf§ 16.Fôring med tilbakeholdt melk
Melk som holdes tilbake som følge av behandling med legemidler kan ikke brukes som fôr til økologiske dyr før etter utløpet av tilbakeholdelsestiden for legemidlet. Fôring med tilbakeholdt melk etter denne tid, regnes som økologisk fôrandel.
All fôring med tilbakeholdt melk i økologisk besetning må opphøre senest en måned før slakting.
🔗Del paragraf§ 17.Krav om minimum dieperiode for kalv
Kalver skal kunne die i minst tre dager etter fødselen. Dette gjelder likevel ikke hvis mordyret er under behandling med antimikrobielle legemidler og inntil tilbakeholdelsestiden for melk er utløpt. Ved kortere dieperiode enn en måned skal kalver kunne drikke av smokk frem til de er en måned gamle.
🔗Del paragraf§ 18.Bruk av konvensjonell fjørfegjødsel
I økologisk produksjon er det ikke tillatt å bruke konvensjonell gjødsel fra fjørfe som har blitt fôret med fôr som inneholder koksidiostatika.
🔗Del paragraf§ 19.Import
Importøren skal melde fra til Mattilsynet om import av produkter omfattet av denne forskriften fra land utenfor EØS-området senest en arbeidsdag før ankomst, jf. § 4 jf. forordning (EU) 2021/2306 artikkel 3.3.
Import av produkter omfattet av denne forskriften fra land utenfor EØS-området skal skje i samsvar med § 4 jf. forordning (EU) 2021/2325, forordning (EU) 2021/1378 og med de bestemmelsene som følger av vedlegg 1 til forskriften.
🔗Del paragraf§ 20.Generelt om plikten til å betale gebyrer
Det skal betales et gebyr for behandling av melding om deltakelse i kontrollordningen og utstedelse av økologisertifikat etter § 5, jf. forskrift 13. februar 2004 nr. 406 om gebyrer for særskilte ytelser fra Mattilsynet § 4, jf. vedlegg 1 kapittel I.
Virksomheter som har fått utstedt et økologisertifikat og dermed er omfattet av kontrollordningen for økologisk produksjon skal i tillegg betale et årlig gebyr for tilsyn og kontroll.
Virksomheter som er unntatt fra plikten til å inneha et økologisertifikat, jf. § 6, plikter ikke å betale gebyrer.
🔗Del paragraf§ 21.Årlig gebyr for virksomheter som driver med akvakulturproduksjon
Virksomheter som driver med primærproduksjon av akvakulturprodukter betaler et grunngebyr på kr 3480 per år. I tillegg betaler de følgende gebyrer:
Virksomheter som driver med både primærproduksjon og foredling av akvakulturprodukter skal kun betale gebyrer etter denne paragrafen.
🔗Del paragraf§ 22.Årlig gebyr for virksomheter som driver med primærproduksjon av landbruksprodukter
Virksomheter som driver med primærproduksjon av landbruksprodukter betaler et grunngebyr på kr 1985 per år. I tillegg betaler de følgende gebyrer:
§ 23.Årlig gebyr for virksomheter som driver med annet enn primærproduksjon
Virksomheter som driver med produksjon, omsetning, eksport eller import av næringsmidler, fôr eller andre foredlede eller avledede produkter betaler følgende grunngebyr per år:
Virksomheter som kun driver med foredling og ikke primærproduksjon av akvakulturprodukter betaler gebyr etter denne paragrafen.
🔗Del paragraf§ 24.Halvt gebyr, tilleggsgebyr, rente ved forsinket betaling m.m.
Ved tilknytning etter 1. september betaler foredlingsvirksomheter, jf. § 23, halvt gebyr for årlig deltakelse i kontrollordningen.
Virksomheter som driver primærproduksjon, jf. § 21 og § 22, og foredlingsvirksomheter, jf. § 23, betaler følgende tilleggsgebyr:
For gebyr som ikke betales i rett tid betales rente i samsvar med lov 17. desember 1976 nr. 100 om renter ved forsinket betaling m.m. Det kan også pålegges purregebyr. Gebyr er tvangsgrunnlag for utlegg.
🔗Del paragraf§ 25.Tilsyn og vedtak
Mattilsynet fører tilsyn og fatter vedtak for å gjennomføre bestemmelsene gitt i og i medhold av denne forskriften.
Mattilsynet kan delegere utøvende tilsyns- og registreringsarbeid og vedtaksmyndighet til andre organer i samsvar med § 2, jf. forordning (EU) 2018/848 artikkel 34(4), artikkel 34(6) og artikkel 40. Mattilsynet fører tilsyn med slike kontrollorganer som er nevnt i forordning (EU) 2018/848 artikkel 40.
Mattilsynet er klageinstans i tilfeller der myndighet er delegert til andre organer i samsvar med andre ledd.
🔗Del paragraf§ 26.Dispensasjon
Mattilsynet kan i særlige tilfeller dispensere fra bestemmelsene i denne forskriften, forutsatt at det ikke vil stride mot Norges internasjonale forpliktelser, herunder EØS-avtalen.
🔗Del paragraf§ 27.Straff
Forsettlig eller uaktsom overtredelse av denne forskriften eller enkeltvedtak gitt i medhold av den, er straffbart i henhold til lov 19. desember 2003 nr. 124 om matproduksjon og mattrygghet mv. (matloven) § 28.
🔗Del paragraf§ 28.Ikrafttredelse
Forskriften trer i kraft 25. juni 2022. Fra samme tidspunkt oppheves forskrift 18. mars 2017 nr. 355 om økologisk produksjon og merking av økologiske landbruksprodukter, akvakulturprodukter, næringsmidler og fôr (økologiforskriften).
🔗Del paragraf§ 29.Overgangsbestemmelser
Vedlegg I
Liste over tredjestater og relevante spesifikasjoner nevnt i § 19
CHILE:
1. Produktkategorier:
2. Opprinnelse:
Økologisk dyrkede ingredienser i produkter i kategori A og D, som er dyrket i Chile eller importert til Chile:
3. Produksjonsstandard:
Lov 20.089 av 17. januar 2006 om innføring av en nasjonal sertifiseringsordning for økologiske landbruksprodukter.
4. Vedkommende myndighet:
Servicio Agricola y Ganadero (SAG), Ministry of Agriculture. http://www.sag.cl/ambitos-de-accion/certificacion-de-productos-organicos
5. Kontrollorganer:
6. Organer som utsteder sertifikater:
Som i nr. 5.
7. Oppføringens varighet:
ikke fastsatt
SVEITS
1. Produktkategorier:
2. Opprinnelse:
Produkter i kategori A og F som er dyrket i Sveits, og produkter i kategori D og E som er foredlet i Sveits med økologisk dyrkede ingredienser som er dyrket i Sveits eller er importert til Sveits
3. Produksjonsstandard:
Ordinance on organic farming and the labelling of organically produced plant products and foodstuffs.
4. Vedkommende myndighet:
Federal Office for Agriculture FOAG, Federal Office for Agriculture FOAG, http://www.blw.admin.ch/themen/00013/00085/00092/index.html?lang=en
5. Kontrollorganer:
6. Organer som utsteder sertifikater:
Som i nr. 5.
7. Oppføringens varighet:
Ikke fastsatt.
STORBRITANNIA
1. Produktkategorier:
2. Opprinnelse:
De økologiske produktene skal være uforedlede landbruks- eller akvakulturprodukter produsert i Storbritannia eller foredlede landbruksprodukter for bruk som mat eller fôr som har blitt foredlet i Storbritannia med ingredienser som er dyrket i Storbritannia eller som er importert til Storbritannia i samsvar med Storbritannias lover og forskrifter.
3. Produksjonsstandard:
Lovene og forskriftene som gjelder i Storbritannia angående produksjonsstandarder er følgende:
Henvisninger i denne listen til beholdt unionslovgivning anses å være referanser til slik lovgivning som endret av Storbritannia for at lovgivningen skal gjelde for Storbritannia.
4. Vedkommende myndighet:
Kompetent myndighet: Department for Environment, Food and Rural Affairs (www.gov.uk/government/organisations/department-for-environment-food-rural-affairs) (DEFRA)
5. Kontrollorganer:
6. Organer som utsteder sertifikater:
Som i nr. 5.
7. Oppføringens varighet:
31. desember 2023.
Forordninger
For å gjøre det lett å finne frem til ordlyden i de forordningene som blir gjennomført, gjengir vi dem nedenfor i samme rekkefølge som økologiforskriftens § 2, § 3, og § 4. Teksten er kun til informasjon, og ikke en del av forskriften.
Forordninger gjennomført i forskriftens § 2
Konsolidert forordning (EU) 2018/848
Nedenfor gjengis til informasjon uoffisiell norsk oversettelse av forordning (EU) 2018/848 om økologisk produksjon og merking av økologiske produkter. Dette er grunnrettsakten. Grunnrettsakten er endret ved forordning (EU) 2020/427, forordning (EU) 2021/269, forordning (EU) 2020/1693, forordning (EU) 2020/1794, forordning (EU) 2021/642, forordning (EU) 2021/715, forordning (EU) 2021/716, forordning (EU) 2021/1006, forordning (EU) 2021/1691 og forordning (EU) 2021/1697. Alle endringer av grunnrettsakten samt de endringer og tillegg som følger av EØS- tilpasningen av grunnrettsakten i samsvar med EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII, er innarbeidet. I tillegg gjelder følgende generelle EØS-tilpasninger:
►B Forordning (EU) 2018/848 av 3. mai 2018
som er endret ved
►M1 Forordning (EU) 2020/427 av 13. januar 2020, endret ved ► M2 Forordning (EU) 2021/269 av 4. desember 2020
►M3 Forordning (EU) 2020/1693 av 11. november 2020
►M4 Forordning (EU) 2020/1794 av 16. september 2020
►M5 Forordning (EU) 2021/642 av 30. oktober 2020
►M6 Forordning (EU) 2021/715 av 20. januar 2021
►M7 Forordning (EU) 2021/716 av 9. februar 2021
►M8 Forordning (EU) 2021/1006 av 12. april 2021
►M9 Forordning (EU) 2021/1691 av 12. juli 2021
►M10 Forordning (EU) 2021/1697 av 13. juli 2021
►EØS-tilpasning som følge av EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII
Forordninger gjennomført i forskriftens § 3
Nedenfor gjengis til informasjon uoffisielle norske oversettelser av forordninger om økologisk produksjon, merking og kontroll. Dette omfatter følgende forordninger som gir utfyllende regler til grunnrettsakten: Forordning (EU) 2020/2146, forordning (EU) 2020/464 som er endret ved forordning (EU) 2020/2042, forordning (EU) 2021/771, forordning (EU) 2021/1189, forordning (EU) 2021/279, forordning (EU) 2021/1165 og forordning (EU) 2021/2119. Alle endringer i rettsaktene, samt de endringer og tillegg som følger av EØS- tilpasninger i samsvar med EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII, er innarbeidet.
Forordning (EU) 2020/2146
Konsolidert forordning (EU) 2020/464
Nedenfor gjengis til informasjon norsk uoffisiell oversettelse av forordning (EU) 2020/464. Den er endret ved forordning (EU) 2020/2042. Alle endringer av rettsakten er innarbeidet
►B Forordning (EU) 2020/464
som er endret ved ►M1 Forordning (EU) 2020/2042
Forordning (EU) 2021/771
Forordning (EU) 2021/1189
Forordning (EU) 2021/279
Forordning (EU) 2021/1165
Forordning (EU) 2021/2119
Forordninger gjennomført i forskriftens § 4
Nedenfor gjengis til informasjon uoffisielle norske oversettelser av forordninger om import av økologiske produkter fra tredjeland. Dette omfatter følgende forordninger som gir utfyllende regler til grunnrettsakten: Forordning (EU) 2021/2306, forordning (EU) 2021/1342, forordning (EU) 2021/1378 som er endret ved forordning (EU) 2021/2119, forordning (EU) 2021/1698, forordning (EU) 2021/2307 og forordning (EU) 2021/2325. Alle endringer i rettsaktene, samt de endringer og tillegg som følger av EØS- tilpasninger i samsvar med EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII, er innarbeidet.
Konsolidert forordning (EU) 2021/2306
Nedenfor gjengis til informasjon norsk uoffisiell oversettelse av forordning (EU) 2021/2306. Her er det innarbeidet tillegg som følger av EØS- tilpasningen av rettsakten i samsvar med EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII.
►B Forordning (EU) 2021/2306
►EØS-tilpasning som følge av EØS-avtalen vedlegg II kapittel XII
Forordning (EU) 2021/1342
Konsolidert forordning (EU) 2021/1378
Nedenfor gjengis til informasjon norsk uoffisiell oversettelse av forordning (EU) 2021/1378. Den er endret ved forordning (EU) 2021/2119. Alle endringer av rettsakten er innarbeidet.
►B Forordning (EU) 2021/1378
som er endret ved ►M1 Forordning (EU) 2021/2119
Forordning (EU) 2021/1698
Forordning (EU) 2021/2307
Forordning (EU) 2021/2325