Uke 12, 2024

Ukentlige produsentpriser og målprisoppdateringer på poteter, grønnsaker og frukt

Påsken nærmer seg, og lagringsgrønnsakene er etterspurt

De aller fleste norske lagringsgrønnsakene brukes i de tradisjonelle påskemiddagene, og omsetningen øker.

Potet
Importerte poteter er å finne i enkelte butikkjeder, men det er fremdeles norske poteter tilgjengelig. Det minker på lagrene, men produsentene forventer at det er vanlige runde, norske poteter tilgjengelig til godt over påske. Det er forventet at det omsettes mer poteter inn mot påskehøytiden enn normalt.  Kvaliteten på de norske potetene er god i butikk.

Det er fremdeles mandelpoteter igjen, men i begrensede mengder.

Frilandsgrønnsaker
Mengdene med gul og rød løk minker på lagrene, og det suppleres med import kombinert med norsk vare. Det er uvisst hvor lenge den norske løken rekker. Kvaliteten i butikk holder seg fin.

Omsetningen av hvitkål er jevn, og kvaliteten er god. I butikkene har konkurransen med importert nykål startet, allikevel er den norske lagringskålen etterspurt.

Produsentene forventer å ha norsk kålrot på lager ut april. Som normalt er det en bedre omsetning i forkant av påsken. Kvaliteten holder seg fint. Det nærmer seg slutten på norske konvensjonelle rødbeter, men det finnes fremdeles økologiske rødbeter tilgjengelige i enkelte kjeder. Norsk knollselleri holder god kvalitet og omsetningen er stabil, men litt økende inn mot påskehøytiden.

Også norske gulrøtter er mer etterspurt til påsken enn ellers, pakkeriene har travle dager for å pakke nok varer. Kvaliteten er god i butikk.  

Veksthusgrønnsaker
Det er fremdeles noe importagurk igjen i markedet, det fører til en viss risiko for å ikke få omsatt den norske agurken. Det er allikevel sånn at norsk agurk er ettertraktet i markedet, og tradisjonelt øker også omsetningen inn mot påske.

Produsentene er i gang med å høste de norske tomatene, men mengdene er fremdeles små.

Omsetningen av crispisalat fra veksthus tar seg opp, og alt som blir produsert blir omsatt.  

Frukt og bær
Det er fremdeles norske epler igjen, selv om det minker. For forbrukerne vil det sikkert oppleves som vanskeligere å finne norske epler i butikk fremover.

Økologiske varer
Det er en stabil omsetning av økologiske grønnsaker, og kvaliteten er god.

Tidligere oppdateringer