Til hovedmeny (Alt + m + enter)Til innhold (Alt + c + enter)

Asparges og rabarbra på vei til butikkhyllene

Det blir høstet ny norsk asparges til uken. Omsetningen av lagringsgrønnsaker er stabil, og det er fremdeles varer igjen på lager.

asparges Foto: Colourbox.comOmsetningen av gul løk er stabil, og kvaliteten holder seg. Det er fremdeles norsk rødløk igjen på lager. 

Det er også norske rødbeter å finne, men det nærmer seg slutten på sesongen. Både norsk kålrot og norske gulrøtter vil være i butikkene ennå en stund. Salg og kvalitet på norsk knollselleri er god, og her er det ventet at den norske lagringsvaren vil være å finne i markedet i mange uker fremdeles.

Ny norsk asparges er på vei inn i butikkhyllene. Sesongen er kort så nå er det bare å kjøpe mens det finnes. Rabarbra er også forventet å komme i butikkene til uken. Kanskje på tide å lage rabarbrasuppe?

Sesongen for norske salater fra friland har så vidt startet, og det er høstet både lollo og crispisalat. Hjertesalaten høstes nå.

Veksthusgrønnsaker
Markedet for agurker er preget av et kontrollert og godt salg. Norske tomater er ventet å få en prisøkning til produsent. Den norske sesongen har startet for fullt, og det er toll på importen. Allerede importert vare vil konkurrere med ny norsk vare frem mot 17. mai.
 
Poteter
Det er fremdeles et jevnt salg av norske poteter. Også her nærmer sesongen seg slutten.

Økologisk
Økologisk norsk kålrot vil ha siste omsetningsuke neste uke, og det nærmer seg også slutt for norske økologiske poteter. Ellers er det fremdeles omsetning av de andre lagringsgrønnsakene.

Kontaktperson

Mer om temaet