Til hovedmeny (Alt + m + enter)Til innhold (Alt + c + enter)

Prisøkning på hvitkål

Det er lite hvitkål igjen på lager, og dyr import gjør det mulig å ta ut en høyere pris i det norske markedet.

Hodekål 674x279 (Copyright: Landbruksdirektoratet)

Potet som ikke holder matkvalitet sorteres ut og blir omdisponert til avrens, som brukes i produksjon av sprit og potetmel. Det er store mengder som sorteres ut, men kvaliteten på potetene som havner i butikkene er fremdeles god.

Frilandsgrønnsaker
Gulrøttene har holdt seg svært godt denne sesongen, men mange sliter med at skallet har et gråskjær. Smaken er likevel god, og det forventes en prisoppgang neste uke. Knollsellerien som ligger på nye moderne lagre holder god kvalitet, mens knollene som ligger på mindre avanserte lagre har begynt å råtne.

Prisen på hvitkål gikk opp over målpris denne uka. Det er lite kål igjen på lager, og importprisen er høy. Kålrot er det mer igjen av, og markedet er stabilt.

Det er fritt for stor norsk løk i butikkene de fleste steder i landet, men småløk kan man fremdeles få tak i en stund til.

Veksthusgrønnsaker
Agurkproduksjonen er fremdeles økende, men nærmer seg fullt produksjonsnivå og markedsdekning. Prisen har gått opp etter at målprisperioden startet i uke 11, og prisen ligger omtrent en halv krone under målpris.

Økologisk
Markedet er stabilt. Det har forekommet noen enkelttilfeller av dårlig agurk, men situasjonen er under kontroll.

Kontaktperson

Mer om temaet