Til hovedmeny (Alt + m + enter)Til innhold (Alt + c + enter)

Prisendring for poteter er ventet

Det kan komme en oppgang i produsentprisen på poteter til uken, mens markedet for øvrig er stabilt. De tidligste produsentene i landet ligger i startgropen for planting til ny sesong.

Poteter på lagerDen ukentlige omsetningen av gul og rød kepaløk er godt over 400 tonn, og prisene er stabile. Noen partier av rødløk har bløtt skall under dekkskallet. Det bidrar til stor utsortering på pakkeri, men kvalitetsforringelsen kan også utvikle seg når løken er omsatt. Noen pakkerier leverer for tiden gul og rød løk i blanding. Det er sesongslutt for purre.

Prisen på kål gikk opp i forrige uke, men holder seg nå stabil. Omsetningen er på over 100 tonn i uken. Planting for ny sesong er innenfor rekkevidde. Kinakål er det kun noen få tusen stk. igjen av i markedet. Det for lite norsk kålrot, slik at suppleringsimport fra Skottland pågår til Rogaland og Trøndelag. Begrensede avlinger i Skottland gir til dels høye importpriser.

Gulrotprisen ser ut til å stabilisere seg, og omsetningen ligger som vanlig høyt. Knollselleri har stabilt salg og pris, det samme gjelder pastinakk og persillerot. Rødbeter vil være tilgjengelig i markedet en tid fremover, og det er for tiden til dels store variasjoner i produsentprisen på dette produktet.

Veksthusgrønnsaker
Etterspørselen etter agurker fra norsk vinterproduksjon er stor, og alt som produseres blir solgt. Kvaliteten er god, samtidig som importert vare har hatt variabel kvalitet og pris. Det er fortsatt stort behov for import inntil oppstart av full norsk sesong i mars. Noen titalls tonn med ulike norske tomatvarianter selges ukentlig gjennom vinteren.

Poteter
Salget av norske poteter er jevnt, og mengdene på lager minker. Hard utsortering på pakkeriene hindrer at partier med svak kvalitet kommer ut i butikk. Parallelt øker importen av franske og israelske poteter. En prisøkning er ventet til uken, sammen med en oppgang i målpris. Små mandelpoteter av fin kvalitet selges i konkurranse med franske delikatessepoteter.

Økologisk
Norske grossister har fortsatt økologiske poteter på lager, samt grønnsaker som løk, kål, kålrot, gulrot, pastinakk og rødbeter. Prisene er stabile.

Kontaktperson

Mer om temaet