Lagerbeholdning grønnsaker
Beholdningstallene for grønnsaker gir en god pekepinn for hvordan markedsforhold og priser vil utvikle seg utover i sesongen. Tallene er også viktige for planleggingen for resten av sesongen.
-
Konvensjonell vare i tonn 2019 2020 2021 Hvitkål 600 1 149 1 403 Rødkål - 14 18 Kålrot 2 337 808 2 059 Gulrot 7 955 9 667 11 430 Kepaløk 735 5 549 3 886 Rødløk 358 1 631 1 252 Knollselleri 722 450 709 Rotpersille - 13 590 Rødbeter 50 212 147 Pastinakk 43 65 126 Økologisk vare i tonn 2019 2020 2021 Hvitkål 41 66 76 Rødkål 28 Kålrot 175 110 216 Gulrot 115 213 422 Kepaløk 40 45 19 Rødløk 20 Knollselleri 65 63 62 Rotpersille 10 28 Rødbeter 84 88 152 Pastinakk 19 19 84 Historiske tall for konvensjonelle varer
Historiske tall for økologiske varer -
Konvensjonell vare i tonn 2019 2020 2021 Hvitkål 1 658 2 330 2 228 Rødkål 4 35 38 Rosenkål 28 7 24 Kinakål 260 352 344 Kålrot 3 832 2 337 3 786 Gulrot 14 372 18 154 17 176 Kepaløk 2 605 8 772 6 621 Rødløk 1 232 3 153 1 748 Purre 401 262 382 Knollselleri 1 219 1 043 1 046 Rotåersille 479 933 959 Kruspersille 3 4 3 Rødbeter 176 361 342 Pastinakk 164 166 244 Økologisk vare i tonn 2019 2020 2021 Hvitkål 93 110 106 Rødkål 38 Kålrot 225 134 260 Gulrot 660 878 825 Kepaløk 55 92 42 Rødløk 9 40 3 Purre 1 20 Knollselleri 96 66 100 Rotpersille 40 70 32 Rødbeter 120 104 194 Pastinakk 44 32 112 Historiske tall for konvensjonelle varer
Historiske tall for økologiske varer -
Konvensjonell vare i tonn 2018 2019 2020 Hvitkål 4 330 3 427 3 867 Rødkål 464 370 314 Rosenkål 351 382 346 Kinakål 887 814 1022 Kålrot 8 712 8 219 6 471 Gulrot 21 876 20 352 24 195 Kepaløk 10 950 5 633 11 153 Rødløk 4 026 2 395 3 966 Purre 966 1 034 996 Knollselleri 1 377 1 813 1 310 Rotpersille 1 710 1 207 949 Stilkselleri 329 239 318 Kruspersille 44 79 15 Rødbeter 368 342 416 Pastinakk 137 247 178
Økologisk vare i tonn 2018 2019 2020 Hvitkål 132 160 142 Rødkål 24 10 80 Rosenkål 17 Kålrot 243 198 320 Gulrot 1 036 1 393 1 188 Kepaløk 120 160 97 Rødløk 35 84 40 Purre 6 50 Knollselleri 117 94 130 Rotpersille 15 49 40 Stilkselleri 35 Rødbeter 163 138 219 Pastinakk 70 54 121 Historiske tall for konvensjonelle varer
Historiske tall for økologiske varer -
Konvensjonell vare i tonn 2018 2019 2020 Hvitkål 841 - 394 Rødkål 25,5 - - Kålrot 1130 859 22 Gulrot 1801 2793 3599 Kepaløk 2422 120 2793 Rødløk 442 120 998 Knollselleri 288 464 73 Rødbeter 22 18 94 Pastinakk - - 17 Økologisk vare i tonn 2018 2019 2020 Hvitkål 86 15 16 Kålrot 18 115 38 Kepaløk 80 15 45 Rødløk - - 20 Knollselleri - 20 24 Rødbeter 0,9 51 48 Pastinakk - - 6
Lagerbeholdning potet
Omsetningsleddene registrerer sine beholdninger på eget lager og poteter på lagret hos produsent. Alt lager hos produsent registreres, selv om det ikke er inngått leveringsavtale for hele kvantumet. Tallene gir en god pekepinn for hvordan markedsforhold og priser utvikler seg. I tillegg spiller de en viktig rolle for planleggingen av den resterende sesongen. Beholdningstallene for poteter har betydning for gjennomføringen av markedsordningen for poteter.
-
Poteter til ordinært konsum 2019 2020 2021 Laila 507 17 Beate 2 496 3 504 2 537 Asterix 4 736 6 043 6 722 Folva 1 671 1 610 1 165 Pimpernel 1 914 434 1 282 Kerrs Pink 392 38 344 Nansen 2 355 2 211 Andre sene sorter 1 534 906 792 Poteter til ordinært konsum, spesialsorter 2019 2020 2021 Mandelpotet 2 972 1 533 2 519 Ringerikspotet/Gullauge 122 Småpoteter 369 328 210 Poteter til ordinært konsum, økologisk 2019 2020 2021 Økologisk 241 214 240 Industripoteter 2019 2020 2021 Asterix 963 932 917 Folva 732 981 3 256 Saturna 2 426 2 531 2 840 Oleva 2 761 1 869 2 533 Peik 2 822 1 432 1 715 Innovator 7 873 7 318 11 899 LadyClaire 15 869 14 913 19 828 Fakse 2 695 3 106 4 292 Bruse 1 786 1 330 1 045 Kuras 32 80 256 Andre sorter 1 948 2 047 1 975 Total lagerbeholdning Ordinær konsum Industripoteter Total 2014 15 449 33 047 48 496 2015 20 595 61 490 82 085 2016 8 629 37 935 46 564 2017 18 491 52 382 70 873 2018 14 557 34 225 48 782 2019 16 832 39 907 56 739 2020 17 104 36 539 53 643 2021 18 022 50 556 68 578 -
Poteter til ordinært konsum 2019 2020 2021 Laila 681 36 Beate 4 913 5 434 4 595 Asterix 12 037 12 873 12 447 Folva 2 266 2 231 1 958 Pimpernel 2 186 1 102 1 918 Kerrs Pink 637 356 675 Nansen 390 4 701 3 932 Andre sene sorter 2 417 1 541 888 Poteter til ordinært konsum, spesialsorter 2019 2020 2021 Mandelpotet 4 540 3 271 3 940 Ringerikspotet/Gullauge 30 217 Småpoteter 636 747 718 Poteter til ordinært konsum, økologisk 2019 2020 2021 Økologisk 325 290 231 Industripoteter 2019 2020 2021 Asterix 1 976 1 650 1 106 Folva 4 356 5 911 4 561 Saturna 3 968 3 972 4 508 Oleva 5 435 4 371 3 832 Peik 5 322 2 330 3 592 Innovator 11 794 11 221 16 536 LadyClaire 24 774 23 322 28 943 Fakse 4 760 5 443 5 932 Bruse 3 518 2 782 2 411 Kuras 584 1 043 602 Andre sorter 3 433 2 599 3 619 Total lagerbeholdning Ordinær konsum Industripoteter Total 2014 29 737 66 129 95 866 2015 38 454 80 395 118 849 2016 23 655 70 657 94 312 2017 31 721 81 676 113 397 2018 27 011 68 179 95 190 2019 31 058 69 920 100 978 2020 32 799 64 644 97 443 2021 31 302 75 642 106 944 -
Poteter til ordinært konsum 2018 2019 2020 Laila 800 36 Beate 7 038 7 393 6 740 Asterix 18 761 19 669 20 492 Folva 3 679 3 354 3 053 Pimpernel 2 947 2 080 2 497 Kerrs Pink 1 594 1 213 1 261 Nansen 2 251 3 805 Andre sene sorter 3 318 3 969 1 565 Poteter til ordinært konsum, spesialsorter 2018 2019 2020 Mandelpotet 10 443 8 651 9 665 Ringerikspotet/Gullauge 168 356 86 Småpoteter 1 373 1 239 1 062 Poteter til ordinært konsum, økologisk 2018 2019 2020 Økologisk 453 416 238 Industripoteter 2018 2019 2020 Asterix 2 903 1 922 975 Folva 5 419 5 857 7 309 Saturna 5 094 5 355 5 042 Oleva 7 076 5 693 5 388 Peik 6 108 3 630 4 108 Innovator 15 658 15 521 19 893 LadyClaire 30 851 31 847 37 743 Fakse 7 078 8 156 8 956 Bruse 4 320 4 045 3 479 Kuras 2 788 3 507 2 559 Andre sorter 7 109 5 524 6 487 Total lagerbeholdning Ordinær konsum Industripoteter Total 2013 52 954 94 434 147 388 2014 62 905 119 244 182 149 2015 44 569 102 129 146 698 2016 50 313 109 796 160 109 2017 50 418 92 614 143 032 2018 50 574 94 404 144 978 2019 50 627 91 057 141 684 2020 50 464 101 939 152 403 -
Poteter til ordinært konsum 2018 2019 2020 Laila 120 235 10 Beate 485 735 797 Asterix 1504 881 1694 Folva 643 692 663 Pimpernel 560 1102 - Kerrs Pink 113 298 5 Nansen - - 581 Andre sene sorter 431 625 365 Sum ordinære sorter 3856 4568 4115 Mandelpotet 1288 1658 219 Ringerikspotet/Gullauge 6 Småpoteter 5 90 82 Sum spesialsorter 1293 1748 307 Sum poteter til ord. konsum 5149 6316 4422 Asterix 967 335 594 Folva 734 590 831 Saturna 2725 100 1650 Oleva 1895 940 874 Peik 2197 962 753 Innovator 3412 4826 1215 Lady Claire 6375 12396 9487 Fakse 799 1109 2270 Bruse 183 81 - Andre sorter 768 884 70 Sum industripoteter 20055 22223 17744 Økologisk 70 169 131 Poteter kl. 1 totalt 25274 28708 22297
Registeringsdatoer
- 1. januar
- 1. mars
- 15. april
- 1. november