Omverdenen til norsk landbruk og matindustri - rapport for 2024

Internasjonale matvarepriser lavere i 2024 

Internasjonale matvarepriser var stort sett lavere i 2024 enn i 2023, men gjennom året økte prisene gradvis igjen. I januar 2025 gikk prisene på nytt ned.  Kronekursen var svak mot både dollar og euro, noe som bidro til høye importpriser på flere jordbruksvarer. 

Både energipriser, fraktkostnader og gjødselpriser har stabilisert seg på et lavere nivå etter den kraftige økningen i forbindelse med Ukraina-krigen. 

Økt import av mathvete 

Global etterspørsel etter korn øker raskere enn produksjonen, slik at globale sluttlagre blir mindre.  Norsk import av mathvete gikk opp i 2024, grunnet lav kvalitet på den norske hveteavlingen.  
Verdensmarkedsprisene har variert i løpet av året. 

Fortsatt høye priser på melk 

Global melkeproduksjon øker stabilt. Andelen som handles over landegrenser, er under 10 prosent. Prisene økte for alle meieriprodukter i 2024 sammenlignet med hva de var i 2023. Prisen på smør økte til rekordhøyt nivå mot slutten av året. 

Internasjonale kjøttpriser økte 

I 2024 økte global kjøttproduksjon med 1,4 prosent, drevet av økt storfe- og kyllingproduksjon. Verdenshandelen tok seg opp, og prisene steg med 8 prosent.  

Framover forventes en moderat vekst i kjøttforbruket, primært drevet av økende konsum i utviklingsland. 

Høye priser på egg internasjonalt 

Omfanget av fugleinfluensa i EU har gått gradvis ned de siste par årene, men markedet har likevel vært stramt.  

Prisen på egg i EU lå i store deler av 2024 under det rekordhøye nivået fra 2023, men i årets tre siste måneder passerte den prisene fra året før.  

Importen av poteter gikk opp 

Potetproduksjonen i EU økte med tre prosent i 2024, til tross for en vanskelig start på vekstsesongen.  

Norsk import av potet doblet seg sammenlignet med 2023 på grunn dårlige norske avlinger, og importen var fordelt mellom flere opprinnelsesland enn normalt.  

Blomsterimporten stabil 

Importen av blomster og planter økte med ca. ett prosent målt i verdi, men sank med fire prosent målt i mengde fra 2023 til 2024. 

Rekordhøye tømmerpriser 

Høy etterspørsel i verdensmarkedet ga rekordhøye tømmerpriser i Norge i 2024, for andre året på rad.

Handelen med jordbruksvarer øker

Norsk import av jordbruksvarer økte i 2024, med 4,1 prosent målt i verdi og med 6,3 prosent i mengde. 

Eksporten av jordbruksvarer økte med 4,8 prosent målt i mengde, men målt i verdi gikk den ned.