Tallgrunnlaget for statistikken som presenteres her er basert på klekketall Landbruksdirektoratet henter inn fra alle rugerier for kyllinger av verperase, slakterase og kalkun.

Tall er oppgitt i 1 000 stykk.

Kyllingene inngår i videre produksjon av egg og fjørfe. Verpehøns er i eggproduksjon fra ca. uke 16 og slaktes vanligvis når de er mellom 76 og 80 uker gamle. Slaktealder for kyllinger i kjøttproduksjon er vanligvis rundt 30 dager, men mer saktevoksende hybrider lever i 40 – 70 dager. Kalkun som skal omsettes som hel kalkun blir slaktet ved 80 – 90 dagers alder, mens slaktealder for kalkun til industri er rundt 130 dager.

*Tabellen under viser antallet klekte høne- og hanekyllinger til desember 2023. Fra og med 2024 vises kun antall klekte hønekyllinger.

Klekte verpekyllinger
Måned 202420252026Endring 2025-2026
Januar344333311-6,6%
Februar175287260-9,5%
Mars213394331-16,1%
April288373233-37,6%
Mai24922034456,1%
Juni38229036826,8%
Juli29121927625,8%
August30925444374,2%
September314286  
Oktober362308  
November286294  
Desember291423  
SUM 3 5043 682  

Søylediagram, grafisk fremstilling av tabellen over

Tallgrunnlag for graf

Klekte slaktekyllinger
Måned 202420252026Endring 2025-2026
Januar6 5546 6906 581-1,6%
Februar5 9335 7435 256-8,5%
Mars6 5135 3166 74126,8%
April6 1486 3146 6455,2%
Mai6 6616 5476 447-1,5%
Juni5 6745 9196 51610,1%
Juli6 5226 9056 883-0,3%
August6 8856 7586 393-5,4%
September5 9636 314  
Oktober6 4726 629  
November4 8844 799  
Desember6 8257 010  
SUM 75 03574 944  

Søylediagram, grafisk fremstilling av tabellen over

Tallgrunnlag for graf

Klekte kalkunkyllinger
Måned 202420252026Endring 2025-2026 
Januar8975,762-18%
Februar776555-15,2%
Mars8648,58269,2%
April9664,452-20,1%
Mai78526729,8%
Juni6078,861-23,1%
Juli8670,669-1,8%
August5348,45717,1%
September6555  
Oktober7470  
November5952,6  
Desember5959,5  
SUM 882740  

Søylediagram, grafisk fremstilling av tabellen over

Tallgrunnlag for graf