Formålet med tilskuddene under miljøtema jord og jordhelse er å forbedre tilstanden i jorda ved å stimulere til mer biologisk aktivitet. Dette gjøres gjennom å øke perioden med grønt plantedekke, tilførsel av kompost og å redusere forstyrring av jorda. Økt plantedekke og tilførsel av biokull fører også til lagring av karbon i jord.

Det er tett sammenheng mellom miljøtema jord og jordhelse og miljøtema avrenning til vann. Tiltak for å redusere jordarbeiding om høsten ligger i miljøtema avrenning til vann. Tiltak under miljøtema Jord og jordhelse reduserer også tilførselen av jordpartikler og næringsstoffer til vann ved å forbedre jordstrukturen og dermed vannhusholdningen og evnen til å holde på næringsstoffer. 

Fangvekster

Det gis tilskudd for fangvekster sådd i voksende kulturer av korn, oljevekster, belgvekster, radkulturer eller mais. Dette skal bedre jordstruktur og jordhelse gjennom å øke innholdet av levende røtter og organisk materiale.