- Hjem
- Statistikk og utviklingstrekk
- Utvikling i jordbruket
- Melkekvoter
Melkekvoter
Her finner du informasjon om utvikling i grunnkvote og disponibel kvote for både ku- og geitemelk. I tillegg finner du opplysninger om kjøp og salg av melkekvoter fra 1997 til siste omsetnings år.
-
Grunnkvoten er melkekvoten som er tildelt og/eller kjøpt til en landbrukseiendom. Det er eier av landbrukseiendommen som har råderett over grunnkvoten. Grunnkvote kan kjøpes, selges, flyttes og disponeres bort innenfor samme produksjonsregion.
Kumelk År Antall eiendommer med grunnkvote for kumelk* Grunnkvote (liter) Gjennomsnitt per eiendom (liter) 2012 14 379 1 631 676 826 113 476 2013 13 960 1 626 132 162 116 485 2014 13 673 1 624 793 663 118 832 2015 13 462 1 629 153 939 121 019 2016 13 200 1 632 467 843 123 672 2017 12 970 1 635 424 114 126 093 2018 12 744 1 632 157 963 128 073 2019 12 461 1 626 607 347 130 536 2020 11 936 1 618 205 848 135 574 2021 11 524 1 580 903 613 137 184 2022 11 437 1 580 605 814 138 201 2023 11 343 1 584 918 711 139 477 *Eiendommer med sovende kvote er ikke med i oversikten.
Geitemelk År Antall eiendommer med grunnkvote for geitemelk* Grunnkvote (liter) Gjennomsnitt per eiendom (liter) 2012 360 23 511 234 62 873 2013 411 23 227 355 56 514 2014 408 23 158 457 56 761 2015 391 22 640 596 57 904 2016 404 23 364 415 57 833 2017 404 23 568 029 58 337 2018 396 23 443 534 59 201 2019 389 23 253 944 59 779 2020 378 22 975 000 60 780 2021 367 22 588 452 61 549 2022 363 22 521 653 62 043 2023 359 22 571 444 62 873 *Eiendommer med sovende kvote er ikke med i oversikten.
-
Kumelk
Statistikken på denne siden viser antall foretak med kumelkproduksjon og gjennomsnittskvoten i perioden 1997–2023.
Utviklingen i melkeproduksjonen har i flere år gått i retning av færre, men større bruk. Og mens antallet melkeprodusenter går jevnt nedover, øker gjennomsnittskvoten. Fra 1997 til 2023 har gjennomsnittskvoten økt med 218 prosent, mens antall foretak er redusert med 74 prosent.
Foretak som foredler melk lokalt inngår ikke i denne oversikten. Her kan du lese mer om lokal foredling av melk.
Produksjonsregioner
Kartet nedenfor viser andelen disponibel kvote for kumelk per produksjonsregion i 2023. Størst andel av disponibel kvote er i Trøndelag og Rogaland, med hhv. 22 og 18 prosent, mens Finnmark og Telemark har den laveste andelen, med hhv. 1 prosent hver.
Bruksstruktur på disponibel kvote
Tabellen under viser bruksstruktur for disponibel kvote for kumelk i 2023. 32 % av produsentene har en disponibel kvote mellom 100 001 og 200 000 liter.
Bruksstruktur for disponibel kvote for kumelk i 2023 Intervall (liter) Antall foretak Andel foretak Disponibel kvote (liter) <50 000 377 5,7 % 11 391 159 50 001 - 100 000 1 189 17,9 % 93 162 949 100 001 - 200 000 2 085 31,5 % 301 357 613 200 001 - 300 000 1 079 16,3 % 266 992 118 300 001 - 400 000 919 13,9 % 319 410 074 400 001 - 500 000 549 8,3 % 244 402 610 500 001 - 600 000 258 3,9 % 138 960 110 600 001 - 700 000 68 1,0 % 43 734 887 700 001 - 800 000 41 0,6 % 30 288 916 800 001 - 900 000 63 1,0 % 53 957 617 >900 001 1 0,0 % 956 316 Sum 6 629 100 % 1 504 614 369 Geitemelk
Utviklingen i antall foretak som driver geitemelkproduksjon viser en jevn nedgang fra 1997 til 2015. Fra 2015 har antallet foretak vært relativt stabilt. Samtidig har gjennomsnittskvoten økt, fra ca. 30 000 liter i 1997 til 87 000 i 2023. I likhet med antallet foretak har også gjennomsnittskvoten holdt seg stabil fra 2015 til 2020. I 2021 og framover har gjennomsnittskvoten økt litt. Fra 1997 til 2023 har gjennomsnittlig disponibel kvote økt med 187 prosent.
Utvikling i gjennomsnittlig disponibel kvote og antall foretak som driver geitemelkproduksjon (1997–2023).
Bruksstruktur disponibel kvote
Tabellen under viser bruksstruktur for disponibel kvote for geitemelk i 2023. Av totalt 245 produsenter har 119 av dem disponibel kvote mellom 50 000 og 100 000 liter. Dette utgjør 49 % av alle geitemelkprodusenter.
Bruksstruktur for disponibel kvote for geitemelk i 2023 Intervall (liter) Antall foretak Andel foretak Disponibel kvote (liter) <50 000 56 22,9 % 1 913 353 50 001 - 100 000 119 48,6 % 8 637 501 100 001 - 200 000 34 13,9 % 3 991 651 150 001-200 000 28 11,4 % 4 691 526 200 001-250 000 4 1,6 % 854 797 250 001-300 000 3 1,2 % 839 827 300 001-350 000 - 0,0 % - 350 001-400 000 - 0,0 % - 400 001-450 000 1 0,4 % 421 082 Sum 245 100 % 21 349 737 -
Salg av grunnkvote
Eier av en landbrukseiendom med grunnkvote kan kjøp og selge grunnkvote innenfor den produksjonsregionen grunnkvoten tilhører. Statlig omsetning av melkekvoter ble innført i 1997, og i 2003 ble det anledning til å selge en andel av kvoten til private kjøpere. Fra 2012 ble det tillat å selge deler av grunnkvoten. Siden oppstart av omsetning av melkekvote har både andelen av grunnkvoten som må selges til staten og pris per liter, variert.
Minimum andel til staten ved salg av grunnkvote År Ku Geit 1997–2002 100 % 100 % 2003–2004 70 % * 2005–2006 40 % 40 % 2007–2014 50 % 50 % 2015–2019 20 % 20 % 2020 80 % 20 % 2021– 40 % 40 % *2005 var første året det var tillat med privat salg for geitemelkkvote
Pris ved salg av grunnkvote til staten (kroner per liter) År Ku Geit 1997–2001 <100 000 l: 5,50
100 000–200 000 l: 2,75<50 000 l: 8,25
50 000–100 000 l: 4,152002 <100 000 l: 4,50
100 000–200 000 l: 2,25<50 000 l: 6,75
50 000–100 000 l: 3,402003–2004 3,50 5,25 2005–2012 3,50 3,50* 2013–2016 2,50 2,50 2017–2019 2,50 12,00 og 15,00** 2020 *** 2,50 2021– 4,00 4,00 * I perioden 2005–2008 var prisen kr 7,50 per liter utenfor satsningsområdet for geit
** Oppkjøpsordning for geitemelkkvote i 2017 og 2018. Prisen ble hevet fra kr 2,50 per liter til kr 12,00 per liter for delen av grunnkvoten som ble solgt til staten (minst 20 prosent). For kvoteeiere som lå utenfor satsningsområde for geitemelk, det vil si Indre Fosen, Namsskogan, Røyrvik og Ås, var prisen kr 15,00 per liter.
***Midlertidig oppkjøpsordning for kumelkkvote i 2020. Ulike priser mellom produksjonsregionene.Se alle salg av ku- og geitemelkkvote fra 1997 til 2022 her
Kjøp av grunnkvote
I likhet med prisen for salg av grunnkvote til staten, har prisen ved kjøp av grunnkvote fra staten også variert siden 1997. Det har ikke vært anledning til å kjøpe geitemelkkvote fra staten de siste årene. Sist gang staten solgte ut igjen geitemelkkvote var i 2011.
Pris ved kjøp av grunnkvote fra staten (kroner per liter) År Ku Geit 1997–2001 5,50 8,25 2002 4,50 6,75 2003–2004 3,50 5,25 2005–2012 3,50 3,50 2013–2020 2,50 2,50* 2021– 4,00 4,00* * Fra og med 2012 har det ikke vært anledning til å kjøpe grunnkvote for geit fra staten.
I 2022 ble det solgt grunnkvote for ku fra staten. Sist det var mulig å kjøpe grunnkvote fra staten var i 2021. Tabellen nedenfor viser utviklingen i kjøp av grunnkvote for ku fra staten fra 1997 til 2022.
År Antall kjøpere av kvote fra staten Antall liter kjøpt 1997 11 808 30 654 164 1998 7 641 30 320 816 1999 - - 2000 - - 2001 8 644 34 136 887 2002 7 811 33 514 751 2003 7 087 20 906 036 2004 7 649 15 935 745 2005 8 773 23 588 631 2006 8 415 18 362 886 2007 7 132 29 626 900 2008 5 903 21 939 179 2009 5 142 14 438 434 2010 4 377 12 944 713 2011 3 772 13 356 489 2012 3 227 22 562 460 2013 2 544 15 426 899 2014 2 698 9 586 227 2015 3 048 6 055 363 2016 3 352 5 189 185 2017 - - 2018 - - 2019 - - 2020 - - 2021 3 041 3 956 808 2022 2 192 4 901 957 Se kjøp av grunnkvote ku- og geitemelk fra staten og privat fra 1997 til 2022 her