Uke 38, 2024

Ukentlige produsentpriser og målprisoppdateringer på poteter, grønnsaker og frukt

Tror på gode avlinger

På tross av regnværet den siste tida, håper norske produsenter på gode avlinger av både poteter og gulrøtter i år. For andre produkter som squash og plommer nærmer det seg nå sesongslutt.

Poteter
Regnværet den siste tida har skapt litt utfordringer for opptaket av norske poteter, men produsentene håper at skaden er begrenset. Foreløpig ser avlingene lovende ut i år. Omsetningen av norske poteter er fortsatt ganske stor, men har dempet seg noe fra de foregående ukene.

Det meldes om god kvalitet på de norske mandelpotetene i år, og produsentene håper på en god avling. Omsetningen av norske småpoteter er stabil.

Frilandsgrønnsaker
Omsetningen av både gul og rød kepaløk er stabilt stor. Det er spesielt stor etterspørsel etter norsk rødløk i år. Det ligger fortsatt en del løk ute på åkrene på Østlandet, men værmeldingen tyder på gode forhold for å bli ferdig med innhøstingen de neste dagene.

Omsetningen av norsk vårløk er stabil, og kvaliteten er god. Kampanjer i butikkene har ført til økt omsetning av norsk purre den siste uka.

Det er fårikåltid og kampanjer på hodekål, noe som fører til stor omsetning. Produsentene melder om fin kvalitet på den norske hodekålen. Rosenkål er det derimot ikke skikkelig sesong for ennå, og etterspørselen er begrenset.

Det har vært stor etterspørsel etter norsk blomkål i mange uker, og produsentene klarer nesten å dekke markedet med norsk vare. Anbefalt produsentpris går opp med 1 krone per kg i kommende uke. Tilgangen på norsk brokkoli er mer varierende. Det suppleres med noe import av brokkoli. Det er også stor omsetning av norsk kinakål.

Omsetningen av norsk knutekål og neper er stabil. Omsetningen av gresskar til mat har gått litt ned, på tross av at det har vært kampanjer i butikkene.

Sesongen for norsk squash går mot slutten, og produsentene melder om at det har vært en veldig god sesong. Det begynner også å nærme seg sesongslutt for norske sukkererter. Kampanjer i butikkene har ført til økt omsetning av norske rødbeter.

Resultatene fra avlingsundersøkelsen i kålrot ventes snart. Foreløpig ser det ut til at avlingene kan bli omtrent store nok til å dekke etterspørselen. Det er usikkerhet rundt kvaliteten, ettersom det fortsatt er bløtt i åkrene flere steder.

Produsentene høster det de klarer av norske gulrøtter om dagen. Avlingsundersøkelsen pågår i disse dager, og det er håp om en god avling i år. Omsetningen er stor, særlig av gulrot i bunt. Framover vil mer av det man finner i butikk være kilosvare.

Omsetningen av norsk knollselleri er stabilt stor. Det samme gjelder norsk stangselleri, og kvaliteten er fin. Omsetningen av norsk pastinakk og persillerot er stabil.

Markedet for salater er oversiktlig og greit. Det er god tilgang på norske varer, særlig nå som været har blitt bedre. Anbefalt produsentpris på romanosalat øker med 1 krone per kg i neste uke, som følge av at prisen på isbergsalat gikk opp denne uka. Det er mye isbergsalat av liten størrelse i markedet for tida.

Veksthusgrønnsaker
Forbrukerne etterspør norsk agurk, men det er ikke nok vare tilgjengelig til å dekke markedet. Det suppleres med importagurk til høye priser.

Det er også stor etterspørsel etter norske tomater, men litt for lite norsk vare tilgjengelig. Produksjonen er litt avtakende på denne tida, og det suppleres med import av enkelte sorter.

Omsetningen av norsk crispisalat fra veksthus har muligens lidd litt under kampanjer og priskutt på andre grønnsaker den siste tida. Nå er omsetningen økende igjen, og kvaliteten på den norske varen er god.

Frukt og bær
Produsentene har levert de siste norske plommene for sesongen, men det er fortsatt mulig å finne plommer i enkelte butikker. Omsetningen av norske pærer er stabil.

Nye eplesorter kommer stadig til i markedet. I tillegg til Discovery og Gravensten, er Summerred på vei til butikkene. Haglbygene i sommer har ikke gjort fullt så mye skade som fryktet, og produsentene regner med å oppnå prognosert omsetning i år.

Det er fortsatt norske jordbær og bringebær tilgjengelig i butikkene. Produsentene regner med at tilgangen rekker i et par uker til.

Økologiske varer
Mens omsetningen av konvensjonell hodekål øker nå som fårikålsesongen har startet, har det ikke vært samme utvikling for norsk økologisk hodekål hittil. Produsentene håper på økt oppmerksomhet rundt økologiske grønnsaker og økt omsetning i de neste ukene.

Tidligere oppdateringer