Abonner på oppdateringer: Du kan motta varsel om oppdateringer på denne siden, ved å abonnere på vårt nyhetsvarsel. Benytt den grønne knappen over. Du må abonnere på følgende kategorier:

Innholdstype: Nyheter og aktuelt
Tema: Industri og handel
Under-tema: Vegetabiler og honning

Uke 28, 2025

Ukentlige produsentpriser og målprisoppdateringer på poteter, grønnsaker og frukt

Norske moreller er høsteklare

For hver uke som går blir det stadig større tilgang på sommerens grønnsaker, frukt og bær. Norske moreller høstes nå, og det vil komme moreller i butikkene førstkommende uke.

Poteter
Etterspørselen etter nye norske poteter holder seg stabil, og tilgangen er god. Kvaliteten i butikk er fin. I Trøndelag er potethøstingen noe forsinket på grunn av dårlig vær. Målprisen går ned kommende uke, og anbefalt produsentpris går ned med to kroner. Det blir også stadig mer norske småpoteter tilgjengelig i butikkene.

Frilandsgrønnsaker
Høstingen av fersk norsk gul og rød løk i bunt er godt i gang, og kvaliteten er god. Norsk vårløk har en stabil omsetning, og den er fersk og fin i butikk.

Norsk sommerkål har en stabil omsetning. Anbefalt produsentpris går ned med en krone kommende uke. Også rødkålen er høsteklar nå og anbefalt pris ligger to kroner over hvitkålen. Anbefalt produsentpris går ned med en krone kommende uke. Omsetningen av norsk spisskål har vært litt lav, men produsentene regner med at den øker fremover.

Det er markedsdekning av norsk nyhøstet blomkål og brokkoli av fin kvalitet. På tross av ferietiden holder omsetningen seg oppe på et relativt godt nivå. Omsetningen av norsk kinakål holder seg stabil, men det meldes om litt utfordringer i Trøndelag på grunn av værforholdene.

Ny norsk kålrot holder fin kvalitet i butikkene, men produsentene hadde ønsket seg en høyere etterspørsel. Selv om produsentene har redusert sine priser, har prisen i butikk holdt seg høy. Det kan være noe av årsaken til at etterspørselen har stagnert. Norske reddiker har god kvalitet, og omsetningen som har vært veldig høy har nå stabilisert seg på et nivå tilsvarende fjoråret.

Høstingen av norske sukkererter og squash er i gang, og vil øke fremover.

Det er fortsatt norsk overlagret knollselleri tilgjengelig i markedet, men produsentene regner med at resten blir omsatt fra produsent og videre i løpet av de første dagene kommende uke. Ny norsk knollselleri er forventet fra uke 31. Noen få produsenter har startet høstingen av ny norsk stangselleri, og tilgangen vil øke fremover.

Det finnes fremdeles noe overlagret gulrot igjen i butikkene, men ny norsk buntegulrot har også hatt en god etterspørsel frem til nå. Ferietiden fører til en litt lavere omsetning.

Tilgangen på norske salater er fortsatt god, men omsetningen har stagnert. Akkurat nå er det god tilgang på norsk isbergsalat av god kvalitet i butikkene. Produsentene er usikre på tiden fremover, og om en endring i været kan påvirke produksjonen.

Veksthusgrønnsaker
Ferietiden har innvirkning på omsetningen av både norske agurker og tomater, men kvaliteten holder seg god. Det er fremdeles en høy omsetning av agurker, og produksjonen dekker etterspørselen. For tomater er produksjonen høyere enn etterspørselen, men produsentene er fornøyde med at omsetningen er høyere enn tidligere år.

Omsetningen av norsk crispisalat fra veksthus er stabil, men noe under planlagt.

Frukt og bær
De fleste områdene er i gang med å høste moreller. Det er kun Lærdal som ikke er i gang enda, men de starter opp denne uken. Det er fin kvalitet på norske moreller, og til uken vil det komme mye norske moreller i butikkene.

Det er godt med norske jordbær og bringebær tilgjengelig. De norske jordbærene er til en viss grad preget av utfordrende vær, og det kan oppleves noe råte enkelte steder på Østlandet.  Produsentene er spente på hvordan bringebæromsetningen vil bli fremover.  

Økologiske varer
Det er økende etterspørsel etter norske økologiske cherrytomater. Nå er også høstingen i gang av mange norske økologiske grønnsaker som blant annet brokkoli og blomkål.

Tidligere oppdateringer