Det er Landbruks- og matdepartementet (LMD) som fastsetter omsetningsavgiften på melk, egg og fjørfekjøtt, og maksavgiftene på korn og kjøtt. Omsetningsrådet kommer med forslag om avgiftene til departementet. Rådet fastsetter satsene for korn og kjøtt innenfor maksavgiftene som departementet har satt. Det tas derfor forbehold om departementets behandling av rådets forslag til endringer i satsene for egg og melk, og maksavgiften for korn.

Redusert omsetningsavgift på melk
Omsetningsrådet foreslår at omsetningsavgiften for ku- og geitemelk reduseres fra 12 øre per liter til 9 øre per liter fra 1. juli 2025.
Markedsregulator Tine SAs reviderte budsjett forventer økte inntekter fra prisgevinst og overproduksjonsavgift sammenlignet med det opprinnelige budsjettet. Kostnadene til markedsreguleringstiltak øker noe. Det reviderte budsjettet viser at en omsetningsavgift på 9 øre per liter vil gi en tilstrekkelig inntekt til ordningen slik at utgiftene kan dekkes løpende ut 2025.
Justering i omsetningsavgiften på kjøtt av storfe
Omsetningsavgiften på kjøtt av storfe endres slik at satsen justeres ned i perioden fra 30. juni og frem mot telledato 1. oktober, mens satsen justeres opp fra telledato og ut året.
For kjøtt av svin, sau og lam er satsene uendret.
Omsetningsavgiften på kjøtt av storfe i andre halvår 2025 er vedtatt som følger:
- F.o.m. 30.06.2025 kr 1,10 per kg
- F.o.m. 15.09.2025 kr 1,60 per kg
- F.o.m. 22.09.2025 kr 2,60 per kg
- F.o.m. 29.09.2025 kr 4,60 per kg
- F.o.m. 03.11.2025 kr 3,10 per kg
Markedsregulator Nortura SA forventer økt slakting av melkekyr, fordi Tine har signalisert lavere forholdstall for melkekvotene i 2026. Endringene i omsetningsavgiften skal bidra til å unngå en opphopning av dyr til slakt rett etter telledato, ved at flere dyr heller blir slaktet før telledato eller etter nyttår. Endringene skal altså ikke endre inntektene fra omsetningsavgiften, men heller utjevne tilførslene av dyr til slakt for best mulig balanse i markedet.
Endringene er vedtatt av Omsetningsrådet og er innenfor maksavgiften LMD har fastsatt, som er på kr 5,00 per kg.
Redusert omsetningsavgift på egg og uendret avgift på fjørfekjøtt
Omsetningsrådet foreslår at omsetningsavgiften på egg reduseres fra kr 0,90 per kg til kr 0,80 per kg fra 30. juni 2025.
Inngående balanse for fondet for omsetningsavgift på egg i 2025 var høyere enn det som var prognosert da omsetningsavgiften for 2025 ble vedtatt av Omsetningsrådet i desember 2024. I tillegg tilsier markedsbalansen for egg at tiltaket med redusert verpeperiode, som Nortura fikk innvilget av Omsetningsrådet for 2025, ikke vil benyttes. Dette vil redusere bruken av midler på markedsregulering egg med ca. 6,0 mill. kroner i 2025.
Omsetningsavgiften for fjørfekjøtt forblir uendret på kr 0,26 per kg.
Maksavgift 7,5 øre per kg for korn
Omsetningsrådet foreslår at maksimalsatsen for omsetningsavgiften på korn, erter og oljefrø i kornåret 01.07.2025 til 30.06.2026 fastsettes til 7,5 øre per kg.
Markedsregulator Felleskjøpet Agri SA påpeker at ved fastsetting av maksimalsats er det viktig å sikre et forsvarlig handlingsrom for fastsetting av endelig sats. Endelig sats for omsetningsavgift på korn for kornåret 2025/2026 fastsettes av Omsetningsrådet 21. august 2025.
Tabeller med omsetningsavgifter på Landbruksdirektoratets nettside vil bli oppdatert etter at LMD har fattet vedtak for egg, melk og korn. Tabellen er oppdatert med nye satser for kjøtt. Satsene finner du her.
Nye satser for forskningsavgift
Satsene øker fra 1. juli 2025 for kjøtt, korn og melk som følge av økning i planlagt engrospris for andre halvår 2025, og økte målpriser for korn i jordbruksavtale 2025/2026. Det er Landbruksdirektoratet som regner om satsen for forskningsavgift på 0,35 prosent av avgiftsgrunnlaget (pris) til kronesatser for norsk produksjon av egg, kjøtt, korn og melk.
Gjeldende satser for 1. juli 2025 til 30. juni 2026 er:
- Egg kr 0,10 per kg
- Kjøtt kr 0,19 per kg
- Korn kr 0,0149 per kg
- Melk kr 0,0243 per liter
Forskningsavgift kreves inn på både norskproduserte og importerte landbruksprodukter og går til å finansiere forskning innen landbruks- og matsektoren. Midlene forvaltes av et styre som er oppnevnt av Landbruks- og matdepartementet, og det gis støtte til forskning i hele verdikjeden fra primærleddet til industri- og forbrukerleddet.
Les mer om forskningsmidlene for jordbruk og matindustri på Landbruksdirektoratets nettsider.