– Det reindriftsbaserte reiselivet har over flere år opplevd økt etterspørsel. Det er viktig at hoteller og restauranter setter reinkjøttet på menyen, og at historien bak kjøttet blir fortalt. Slik vil gjestene ikke bare oppleve et godt måltid, men samtidig få økt kunnskap om lokal mat og historie, og ikke minst om reindriften som en helt spesiell næring, sier landbruks- og matminister Geir Pollestad (SP).
Reindrift- unike smaker og opplevelser
Reindriften i Norge produserer et produkt som er naturbasert, ekte og smakfullt. Næringen er en viktig bidragsyter til Norge som turistdestinasjon og til utviklingen av Matnasjonen Norge.