Til hovedinnhold

Veiledning og produktutvikling skal øke forbruket av økologisk mat og drikke

To prosjekter skal frem til 2028 gi økt bruk av økologisk mat i storhusholdninger, og bidra til utvikling av flere økologiske produkter, også rettet mot dagligvaremarkedet.

Matvalget og Nofima har vunnet hvert sitt anbudsoppdrag, som skal bidra til økt produksjon og forbruk av norske økologiske produkter. Begge anbud er vunnet for perioden 2026-2028 og det samlede avsatte beløpet over jordbruksavtalen er 7 mill. kroner per år.

Matvalget, som er eid av Debio, skal lede oppdraget «Veiledningstilbud for økologisk mat, lokalmat og bærekraftige menyer i storhusholdning». Matvalget har spisset sitt veiledningstilbud mot offentlige kantiner og storhusholdninger, og har blant annet som mål å veilede minimum 7 fylkeskommunale, 7 kommunale og 2 statlige virksomhter i perioden. 

Matforskningsinstituttet Nofima skal lede oppdraget «Produktutvikling av økologisk mat og drikke fra norsk jordbruk».  Her kan aktører som har dagligvare- og store storhusholdninger som marked, få hjelp til produktutvikling. 

Salatbar med mye farger og en smilende kantinemann.
Salatbar med sunt og økologisk utvalg. Foto: Matvalg

Anbudsoppdragene er omtalt i jordbruksavtalen for 2025 og i "Nasjonal strategi for økologisk jordbruk (2025-2032)" som vektlegger at markedsrettede aktiviteter er nødvendig for å kunne nå hovedmålet i strategien om at 10 prosent av det samlede jordbruksareal skal være økologisk drevet i 2032.  

Omtale av prosjektene kan også leses på Landbruksdirektoratets prosjektdatabase.

Til toppen AI-powered search

KI søk