Norske andeprodusenter produserer 80 % av andekjøttet som konsumeres i Norge, og det slaktes årlig rundt 350 000 ender i Norge. Det finnes lite kunnskap om helsestatus hos norske ender, samt begrenset forskning på dyrehelse og velferd, som også poengteres i Stortingsmelding om dyrevelferd (2025). Kunnskap om helse og årsaker til dødelighet gjennom produksjonsperioden er en forutsetning for forbedringsarbeidet på den enkelte andegård. Prosjektet skal også identifisere flere egnede velferdsindikatorer som inkluderes i dyrevelferdsprogram for and. Mange ender kasseres grunnet ascites, som medfører utfordringer for dyrevelferd, økonomi, ressursutnyttelse, bærekraft og omdømme. Transportdødelighet (DOA) hos and er høyere enn for andre fjørfearter og er negativt for lønnsomhet og bærekraft, men årsaken til denne dødeligheten har aldri tidligere blitt undersøkt i Norge. Tiltak for å forebygge ascites og DOA hos and er sentrale mål for prosjektet. Et annet stort kunnskapshull for ender er miljøkrav, noe som tydelig fremheves i Stortingsmeldinga. Særlig er det nødvendig med kunnskap om atferdsbehov knyttet til vannkilder. Badevann øker naturlig atferd, men kan gi vått strø og tråputeskader. Test av kommersielle løsninger for vannkilder til ender, og effekt på atferd, helse og miljø et viktig mål i prosjektet. Prosjektets ambisjon er å skape en kunnskapsbasert anbefaling for vannkilder til norske ender som sikrer godt miljø og ivaretar atferdsbehov.
