Oppdatering av kunnskapsgrunnlag for utslippsreduksjoner i jordbruket sett i sammenheng med tilpasning, klimarisiko og matsikkerhet

Et hovedmål med utredningen er å bidra til et oppdatert og utvidet kunnskapsgrunnlag for klimatiltak i jordbruket som både kutter utslipp, bidrar til økt selvforsyningsgrad og styrker robustheten til jordbruket. Utredningen vil se klimatiltak i sammenheng med klimatilpasning, klimarisiko og matsikkerhet og støtter således ut hovedprioriteringen i utlysningen om utredninger innen matsikkerhet og beredskap og kunnskapsutvikling som bidrar til økt selvforsyning. I denne sammenheng (risikovurdering) vil det også bli undersøkt om tiltak for utslippsreduksjoner kan svekke muligheten for økt selvforsyning og forbedret matsikkerhet.

Delmål:

• Oppdatere tidligere oversikter (basert på utredninger i 2018) over utslippsreduksjoner for tiltak innen husdyr og planteproduksjoner.
• Vurdere mulige nye tiltak, tiltakspotensiale, forutsetninger for gjennomføring mm.
• Etablere et rammeverk og skissere metode (matrise) for å kunne vurdere tiltak for utslippsreduksjoner i sammenheng med klimatilpasning og klimarisiko. 

I dette prosjektet er det utarbeidet et oppdatert kunnskapsgrunnlag om klimatiltak innen plante og husdyrproduksjoner. Prosjektpartnere har vært NMBU, Norges Bondelag og NIBIO. To tidligere rapporter fra 2018 er oppdatert om klimatiltak innen plante og husdyrproduksjoner. Det er også vurdert om det er nye aktuelle tiltak, tiltakspotensiale og forutsetninger for gjennomføring. For husdyrproduksjon er det vurdert tiltak innen avl som kan påvirke metanutslipp, fôrutnyttelse, redusert sykdom, kvalitet av grovfôr, tilsetningstoffer i fôret. For planteproduksjon er det vurdert ulike agronomiske tiltak innen gjødsling (mineralgjødsel, husdyrgjødsel, biogass, tiltak i eng og kornproduksjon og muligheter for økt karbonlagring i jord. Begge rapporter tar opp økt effektivisering og utslipp pr produsert enhet. I tillegg til de to delrapportene er det utarbeidet en rapport der en ser klimatiltak i sammenheng med tilpasning, klimarisiko og matsikkerhet. Delrapporten bringer inn nye perspektiver ved å se klimatiltak i sammenheng med tilpasning, klimarisiko og matsikkerhet. Klimatiltak kan påvirke matsikkerheten både positivt og negativt. Rapporten skissere en metodikk og et rammeverk for kunne gjøre slike vurderinger. De tre rapportene gir et samlet kunnskapsgrunnlag som kan være til nytte for Landbrukets Klimaplan og for oppfølging av Klimaavtalen for jordbruket.