Økologisk dyrking av åkerbønner; etableringsstrategier og forgrødeeffekt

Åkerbønner er en etterspurt norsk proteinråvare, men dyrkingsomfanget er lite. Målet med prosjektet er å utvikle strategier for økologisk dyrking av åkerbønner som sikrer god etablering, avling og ettervirkning. Ulike agronomiske metoder for å bekjempe ugras vil bli utprøvd i åkerbønnesorter med ulike veksttid, frøstørrelse og avlingspotensial. Disse metodene er også svært relevant i konvensjonell dyrking, og kan bidra til å redusere bruk av plantevernmidler i åkerbønne-dyrking. Det skal i tillegg undersøkes effekt av å inkludere åkerbønner i et økologisk vekstskifte på etterfølgende korn (sjukdom, ugras, avling og kvalitet). Prosjektet skal bidra til å øke kunnskapen om agronomiske tiltak mot ugras, og vil også gi en diskusjonsarena mellom aktører i økologisk og konvensjonelt landbruk.