Dyrking av økologisk fôrkorn i Rogaland

Andelen av norsk produsert økologisk korn i økologiske kraftfôrblandinger er med rundt 40 prosent på et lavt nivå. Det er et stort potensial i Rogaland og Agder å dyrke mer korn til fôr, og med bakgrunn i konflikt og klimaendringer i Europa bør en øke selvforsyningsgraden.

Prosjektet er en mulighetsstudie for produksjon av mer økologisk fôrkorn i Rogaland og Agder. Det vil bli testet ut ulike dyrkingsteknikker for å minimalisere problemer med ugras, og krossing av kornet skal utprøves. Økonomien i produksjonen av økologisk fôrkorn til eget bruk og for salg skal vurderes.

Prosjektet skal samarbeide med produsenter som per i dag dyrker økologisk korn, produsenter som vurderer økologisk korndyrking i fremtiden og de som måtte være interessert i å kjøpe lokalt produsert økologisk korn. Prosjektet vil arrangere markdager for kompetanseheving og mobilisering av flere interesserte.