Dyrking av økologiske veksthusgrønnsaker i bakken

I kjølvannet av nytt EU regelverk om økologisk produksjon påvirkes økologisk veksthusproduksjon ved at det etter hvert vil bli krav om at dyrkingen skal skje i bakken, og ikke i avgrenset medium.

I dette forprosjektet skal utfordringer og erfaringer med økologisk veksthusdyrking i bakken kartlegges og rapporteres. Det vil bli utført litteraturstudier, produsenter med erfaring med dyrking i bakken vil bli besøkt, og henvendelser til dyrkere i andre land, bl.a. Nederland, vil bli gjort.  En prosjektgruppe bestående av blant annet 5 gartnere, representant fra Fylkesmannen og NIBIO skal i løpet av forprosjektperioden kartlegge utfordringer ved omlegging til produksjon i bakken. Dette gir samlet grunnlag for å finne ut hva som er status og mulige utviklingsveier.

Forprosjektet skal kartlegge utfordringene gartnerne går i møte som grunnlag til forskning i et hovedprosjekt. Forprosjektet avgrenses til en kartlegging og innsamling av kunnskap og erfaringsutveksling med gartnere, rådgivingen, forskning og andre involverte.  I denne førsteprosjektfasen skal det ikke gjennomføres forsøk.

Hovedprosjektet kan, blant annet basert på eksisterende erfaringer, inneholde temaer som vekstskifte, biorest og jordhelse, nytteorganismer og økonomi.

Et sentralt resultat i prosjektet er publikasjonen «Dyrking av økologiske veksthusgrønnsaker i bakken" (NIBIO  2022) som har samlet mange interessante erfaringer fra inn og utland, og beskriver både muligheter og utfordringer ved dyrking i bakken på en god måte.

På grunn av covid-19 pandemien ble det ikke gjennomført samlinger med produsentene og erfaringsgruppa, men prosjektleder oppsøkte de ulike produsentene en og en. Det ble heller ikke gjennomført møter i erfaringsgruppa inkl. veksthusdyrkere, men dette behovet for nettverksbygging og erfaringsutveksling vil bli ivaretatt i hovedprosjektet som går fra 2022 til 2024.

Les mer i artikkel i Gartneryrket nr 12/2021: Økologisk veksthusproduksjon i bakken