Landbrukets Økoløft – sammen for økt produksjon, omsetning og forbruk av norsk økologisk mat 2025

Formålet med prosjektet er å bidra til å øke produksjon, omsetning og forbruk av norsk økologisk mat, i tråd med Nasjonal strategi for økologisk landbruk 2018– 2030. 

Prosjektet vil bidra til å styrke det økologiske produsentmiljøet og slik bidra til å ivareta og videreutvikle økologisk landbruk som spydspiss for en bærekraftig utvikling av hele landbruket. Målgrupper for prosjektet er nye og etablerte bønder, naturbruksskolelærere, -studenter og -elever, nøkkelpersoner hos dagligvarekjedene og aktører med ansvar for offentlig innkjøp, samt forbrukere generelt. 30 – 40 inspirasjonsbønder vil motivere bønder og nye til næringa til å satse på økologisk produksjon. Målet er også å inspirere markedsaktører, offentlige innkjøpere og forbrukere til å prioritere norsk økologisk mat. 

Prosjektet vil arbeide for at norske økologiske varer når fram til forbruker, med særlig fokus på grønt. Aktuelle problemstillinger som omhandler økologisk mat og landbruk vil bli løftet media, i tett samarbeid med samarbeidspartnerne. 

Det vil tilrettelegges for erfaringsdeling og diskusjon av problemstillinger og flaskehalser innen verdikjeden for økologisk mat på nasjonalt ressursgruppemøte. 

Landbrukets Økoløft har med de 8 samarbeidspartnerne i prosjektet bidratt med koordinert påvirkningsarbeid, som har vært viktig for å få på plass et nytt tallfestet mål for økologisk produksjon. Som tilretteleggere for den Nasjonale ressursgruppa for økologisk landbruk har prosjektet bidratt til at hele verdikjeden møtes og utveksler ideer og erfaringer to ganger i året. 

31 inspirasjonsbønder har gjennom 40 ulike oppdrag bidratt med kunnskap om økologisk mat og landbruk til ulike deler av verdikjeden og slik bidratt til å inspirere flere til å produsere, omsette og velge norskprodusert økologisk mat. Et høydepunkt var Økologikongressen 2026 der inspirasjonsbøndene bidro med flere innlegg med særlig landbruksnæringa som målgruppe. Det ble også arrangert en egen samling for inspirasjonsbøndene i forkant av kongressen for inspirasjon og erfaringsutveksling. Inspirasjonsbøndene har også bidratt med perspektiver til Økologisk Norges innspill til jordbruksforhandlingene. 

Landbrukets Økoløft har nådd ut med sitt budskap gjennom media og på arrangementer, møter og ulike kontaktpunkter med de 8 samarbeidspartnerne i prosjektet. I tillegg er flere målgrupper nådd gjennom samarbeid med Naturbruksskolenes forening, Opplysningskontoret for frukt og grønt, Det store norske grøntløftet (inkl. i samarbeid med Norsk mat), Matvalget og Debio markeds prosjekt «Ø for økologisk». Det har blant annet blitt gjennomført gårdsbesøk hos inspirasjonsbønder i samarbeid med flere av disse aktørene der prosjektet har nådd sentrale personer fra hele verdikjeden for økologisk mat inkl. skoleelever, studenter, bønder, markedsaktører, beslutningstakere og forbrukere. 

Les mer om Landbrukets Økoløft her.

Les mer om prosjektet i presseoppslag i 2025: 

Nationen, april – ifm. lansering av ny økostrategi: Sandtrøen har tro på en ny økologisk vår

Nationen, mai – fra Jordbruksoppgjøret: Skuffelse i øko-miljøet: – I dette tilbudet får vi ingenting

Økologisk 24, juni: Forbrukere etterlyser tydeligere merking av øko-mat i butikkene

OFG, juni: Nye kåringer skal løfte økologisk frukt og grønt i dagligvarebransjen

Økologisk 24, juni: Kårer landets beste butikk og kjede på økologisk frukt og grønt

Økologisk 24, oktober: Finn ut hvem som er flinkest til å selge økologisk frukt og grønt

Nationen, oktober - debattinnlegg: Det er polariseringen som skal ut