Landbrukets Økoløft – sammen for økt produksjon, omsetning og forbruk av norsk økologisk mat 2025

Formålet med prosjektet er å bidra til å øke produksjon, omsetning og forbruk av norsk økologisk mat, i tråd med Nasjonal strategi for økologisk landbruk 2018– 2030. 

Prosjektet vil bidra til å styrke det økologiske produsentmiljøet og slik bidra til å ivareta og videreutvikle økologisk landbruk som spydspiss for en bærekraftig utvikling av hele landbruket. Målgrupper for prosjektet er nye og etablerte bønder, naturbruksskolelærere, -studenter og -elever, nøkkelpersoner hos dagligvarekjedene og aktører med ansvar for offentlig innkjøp, samt forbrukere generelt. 30 – 40 inspirasjonsbønder vil motivere bønder og nye til næringa til å satse på økologisk produksjon. Målet er også å inspirere markedsaktører, offentlige innkjøpere og forbrukere til å prioritere norsk økologisk mat. 

Prosjektet vil arbeide for at norske økologiske varer når fram til forbruker, med særlig fokus på grønt. Aktuelle problemstillinger som omhandler økologisk mat og landbruk vil bli løftet media, i tett samarbeid med samarbeidspartnerne. 

Det vil tilrettelegges for erfaringsdeling og diskusjon av problemstillinger og flaskehalser innen verdikjeden for økologisk mat på nasjonalt ressursgruppemøte. 

Les mer om Landbrukets Økoløft her.