Landbrukets Økoløft skal bidra til å nå målene i den nasjonale strategien for økologisk produksjon og forbruk 2025 – 2032. Prosjektet skal arbeide for å nå målet om minst 10 % økologisk areal innen 2032, og til størst mulig økning i omsetning og forbruk av norskprodusert økologisk mat. Landbrukets Økoløft skal være en brobygger mellom det konvensjonelle og det økologiske landbruket. Inspirasjonsbøndene er grunnpilaren i prosjektet. De har forpliktet seg til å dele egen kunnskap og egne erfaringer om det å legge om til og drive økologisk produksjon.
Hovedmålet for Landbrukets Økoløft er å motivere nye bønder og ungdom til å satse på økologisk produksjon, og inspirere bønder som i dag driver konvensjonelt til å legge om til økologisk drift. Prosjektet vil arbeide for å ta vare på og utvikle økologiske produsentmiljøer i hele landet. Dette er avgjørende for å styrke økologisk landbruk som spydspiss i arbeidet for et mer bærekraftig landbruk i Norge.
Landbrukets Økoløft skal jobbe for økt omsetning og forbruk av norskprodusert mat. For å skape et modent marked må det arbeides parallelt med å stimulere produksjon og å fjerne flaskehalser i verdikjeden. Prosjektet vil jobbe med kunnskapsbygging og samarbeid med nøkkelpersoner i hele verdikjeden.
Det er en ambisjon å arrangere minst 30 møter mellom inspirasjonsbønder (30-40 stk.) og andre bønder, skoleungdom og aktører i verdikjeden. Videre skal prosjektet samarbeide med Grøntløftet, samt drøfte flaskehalser innen verdikjeden for grønt, melk og korn med faglagene. Prosjektet vil bidra til en opplyst samfunnsdebatt og på ulike vis bidra om kunnskap om økologisk landbruk til forbrukere. Prosjektet vil arrangere fagsamling for inspirasjonsbøndene, og avholde to møter i Nasjonal ressursgruppe i samarbeid med Landbruks- og matdepartementet.
Les mer om satsingen Landbrukets Økoløft her.
