ØKOLOGISK SÅKORN

Det er en vedvarende mangel på økologisk såkorn, og få sorter tilbys som økologisk vare. Hovedmålet i prosjektet er å oppnå bedre kvalitet og større mangfold i økologisk såkornproduksjon.

Prosjektets målgruppe er økologiske korndyrkere og deres rådgivere. Prosjektet vil arbeide med kunnskapsspredning rundt såkornproduksjon, kvalitetstesting og distribusjon. De viktigste tiltakene i prosjektet er å
1) utarbeide en dyrkingsveileder for hvordan sikre friskt såkorn av god kvalitet,
2) legge til rette for næringsutvikling ved å formidle informasjon om regelverket og hvilke muligheter som finnes for å øke mangfoldet av kornsorter, og for distribusjon av såkorn i mindre skala, og
3) gjennomføre feltforsøk for å utvikle kunnskap om hvordan aktivt utvalg i felt og av såkorn vil påvirke moderne norske kornpopulasjoner.

Det forventes at prosjektet bidrar til at færre trenger å søke om dispensasjon for å bruke ikke-økologisk såkorn i økologisk korndyrking.
Prosjektet er et samarbeid mellom NIBIO, NORSØK, Graminor, NLR og Gullimunn AS, og bygger videre på kunnskap og nettverk etablert i prosjektet Kvalitetskorn (2016-2018).

Prosjektet har testet moderne norske hvetepopulasjoner under økologisk dyrking i treårig feltforsøk i Trøndelag og Vestfold. Selv om effekten av såkornseleksjon ikke var signifikant, er dette et første skritt på veien for mer kunnskap om heterogent plantemateriale, noe det nye økologiregelverket åpner opp for.

Prosjektet har formidlet og gjort tilgjengelig kunnskap om hvordan en kan sikre god såkornkvalitet ved bruk av eget såkorn. Det er også formidlet informasjon om muligheter for å øke mangfoldet av kornsorter, og distribusjon av såkorn i mindre skala. Dette er informasjon som ellers har krevd tolking av regelverket, og derfor har vært lite tilgjengelig.

Formidling er gjort gjennom foredrag, fagdager, artikler i fagtidsskrift, en video og aktuelle nettsider for målgruppa.  Prosjektet har lagt til rette for at hele verdikjeden for økologisk korn kan ta i bruk kunnskap som bidrar til bedre kvalitet og større genetisk mangfold av økologisk såkorn.

Les mer om resultater fra prosjektet her:

Prosjektomtale hos NIBIO

Økt mangfold av kornsorter - og distribusjon av såkorn i mindre skala

Mer og bedre økologisk vårhvete

Produksjon og bruk av eget såkorn