Økologisk tomat og agurk veksthusproduksjon med bakkekontakt

Revisjonen av regelverket for økologisk veksthusproduksjon skal gjøre regelverket mer i tråd med de økologiske prinsippene. Dette medfører at drivhusvekster skal dyrkes i jord med bakkekontakt, vekstskifte og lavt input av innsatsfaktorer. 

Prosjektet har fokus på de to største plantekulturer innen veksthus: Tomat og agurk. Prosjektets formål er å belyse næringsaktørers utfordringer og bidra til løsninger i forbindelse med iverksetting av revidert regelverk for økologisk veksthusproduksjon. Eksisterende og kommende aktører innen veksthusnæringen skal kontaktes for å gi et bilde av situasjonen og status på omstilling til revidert økologisk regelverk. Det skal løftes frem eksempler på dyrkingsteknikk og -systemer som i høyere grad tilgodeser de økologiske prinsippene og er i tråd med kommende regelverk. Eksemplene kommer fra gartnerier, rådgivning og forskning der det allerede er lykkes med å finne gode løsninger.

Studenter fra SJH skal lage essays der de undersøker hva som er de største utfordringene med det nye regelverket og hva de ser av løsninger. Det skal lages reportasje fra gartneribesøk i relevante fagtidsskrift.  Videre skal det publiseres korte videofilmer og to NORSØK temaark.

Forventet resultat er økt kunnskap om utfordringer og relevante løsninger for økologiskveksthusproduksjon av tomat og agurk med bakkekontakt.

Prosjektet har bidratt til å øke kunnskap om utfordringer og relevante løsninger for økologisk veksthusproduksjon av agurk og tomat knyttet til regelverksendringer fra dyrking i avgrenset bed til dyrking direkte i bakken. Kunnskapen omfatter agronomiske, økologiske, økonomiske og byggetekniske tiltak. Det er besøkt 12 gartnerier i Danmark og Norge, ytterligere to har bidratt med informasjon. Det er beskrevet hvordan gartnere i Danmark forholder seg til regelverksendringene.

Informasjonen er tilgjengelig på nettstedet Agropub og en reportasje er trykt i Gartneryrket. Agronomisk utfordringer er i hovedsak jordbåren sjukdom. Forebyggende tiltak er et bra vekstskifte, næringsstofforsyning og planter med robust rotnett.

Det er utarbeidet to Faginfo fra NORSØK: «Grønnpoding av tomat og agurk» og om «Vekstskifte og plantenæring i økologisk veksthus». Disse er tilgjengelige i databasen Organic Eprint. Byggetekniske utfordringer herunder økonomi er likeens undersøkt og formidlet på nettstedet Agropub. Resultatene er blant annet formidlet ved bransjens Gartner Fagdag som er arrangert av Norsk Gartnerforbund i Lillestrøm.

Les mer om resultatene her:

NORSØK Faginfo 1/2021 - Grønnpoding av tomat og agurk
NORSØK Faginfo 2/ 2021 - Vekstskifte og plantenæring i økologisk veksthusdyrking
Fagartikkel Veksthus - God agronomi også i veksthuset
Garneryrket - Bakkekontakt i veksthus – utfordring eller selvfølge?
AgroPub – Bakkekontakt i veksthuset