Prisutvikling hvete
De internasjonale mathveteprisene har holdt seg relativt stabile den siste perioden. Prisene har stabilisert seg på et lavere nivå enn det vi har sett de siste årene.
Dette skyldes god tilgang på hvete på verdensmarkedet, og gode prognoser for kommende sesong.
I sin februar-prognose anslår IGC (Det internasjonale kornrådet) at global hveteproduksjon denne sesongen øker med over 5 prosent fra forrige sesong, til 842 mill. tonn. Det blir i så fall den høyeste produksjonen noensinne. Både EU, Canada og Argentina forventes rekordstor produksjon. Forbruket forventes også å øke, men ikke like mye som produksjonen.
Hveteprisen i EU har steget noe de siste tre månedene, men grunnet svakere euro i samme periode forsvinner prisøkningen ved omregning til norske kroner. Prisøkningen skyldes blant annet usikkerhet knyttet til avlingen fra Russland. Angrepet på Iran, som har ført til økt pris på olje og kunstgjødsel, skaper også noe uro i markedet. Den europeiske hveteprisen lå i snitt på 2,31 kr. per kilo i februar. Litt over en krone under beregnet norsk engrospris. Målprisen på mathvete ble økt med 37 øre for kornsesongen 2025-26, til 5,37 kr. per kilo.
Alle priser er i NOK per kg.
Internasjonale priser er omregnet til NOK med valutakurser fra Norges Bank den aktuelle uka. Kornprisene er eksportpriser fra International Grains Council. Prisene er Free On Board (FOB), dvs. uten fraktkostnader for skiping til Norge.
Pris for nordamerikansk hvete gjelder f.o.m. oktober 2016 klassen Hard Red Winter fra USA. Tidligere regnet vi snittpriser for hvete med høyt proteininnhold fra Canada og USA.
Europeisk hvete er gjennomsnitt av priser for tysk B-hvete og fransk Grade 1.
Norsk mathvete er noteringspris for uka fra markedsregulator Felleskjøpet Agri, justert for håndteringskostnader, prisnedskrivingstilskudd og matkorntilskudd (matkorntilskudd midlertidig stanset i sesong 2022–2023).
