Prisutvikling svin
Prisene på svinekjøtt steg som forventet videre i april i flere sentrale europeiske land.
Gjennomsnittsprisen i EU økte med 2,8 prosent fra mars og endte på € 1,68 per kg. Sammenlignet med april i fjor var gjennomsnittsprisen nesten 17 prosent lavere, målt i euro.
I Danmark steg prisene med 1,7 prosent til € 1,50 per kg. Dette er også 17 prosent lavere enn prisene i april 2025. I Tyskland økte prisene med 2,2 prosent fra måneden før, til € 1,79 per kg, og ligger nå 12 prosent lavere enn på samme tid i fjor. Omregnet til norske kroner endte prisene i Danmark og Tyskland på henholdsvis kr 16,61 og 19,74 per kg i april 2026.
Etterspørselen etter svinekjøtt i Europa fremstår som noe svakere enn forventet, samtidig som tilbudet av kjøtt holder seg relativt høyt. Samtidig bidrar økt sesongmessig etterspørsel og interesse fra eksportmarkeder til noe støtte i prisene. Det forventes at prisveksten vil avta, og prisene trolig reduseres fremover. Det rapporteres fra flere sentrale produsentland i EU at prisene er for høye til å kunne opprettholde etterspørselen over tid.
FAO Meat Price Index, som er en vektet indeks for å gi et bilde av utviklingen i prisene på verdensmarkedet for svinekjøtt var 1,3 prosent høyere i april enn i mars, og 3,3 prosent lavere enn samme tid i 2025.
Alle prisene er i NOK per kg.
De internasjonale prisene er regnet om til NOK ved bruk av valutakurser fra Norges Bank for den aktuelle uken.
Norske priser: Nortura sine avregningspriser korrigert for omsetningsavgift (dvs. tillagt produsentprisen). Utvalgt vare er svin klasse E, 73,1-75,0 kg. Kilder: Nortura og Omsetningsrådet.
Internasjonale priser: Dansk pris: Noteringer for slaktesvin hos Danish Crown, beste vektklasse og basis kjøttprosent (Kilde: Danish Crown) Tysk pris: Markedspris for hele/halve slakt av svin, gjennomsnittlig klasse S og E. Hentet fra prisnoteringer hos EU-kommisjonen. Opprinnelig valuta er euro per 100 kg.
Kilde: EU-kommisjonen