VIKTIG INFORMASJON: Vi har lansert ny tjeneste for nyhetsvarsel. For å motta varsel om oppdateringer på denne siden, må du abonnere på følgende kategorier:

Innholdstype: Nyheter og aktuelt
Tema: Industri og handel
Under-tema: Vegetabiler og honning

Uke 18, 2025

Ukentlige produsentpriser og målprisoppdateringer på poteter, grønnsaker og frukt

Nye norske sommergrønnsaker på vei ut i markedet

Det er fortsatt stor omsetning av mange norske grønnsaker. Snart blir det mulig å finne norsk reddik, asparges, rabarbra og flere typer salat i butikkene.

Poteter
Omsetningen av norske, runde poteter er fortsatt stor, selv om den har gått noe ned etter påske. Norske poteter i løsvekt er fortsatt tilgjengelige i butikkene, og det vil de trolig være en stund til. Samlet sett forventer produsentene at tilgangen på lagringspotet vil dekke markedet fram til norske nypoteter ankommer butikkene.

Det har også vært stor omsetning av norske mandelpoteter den siste tiden etter kampanjer i butikkene.

Frilandsgrønnsaker
Det er fortsatt mye gul kepaløk på lager, mens deler av markedet nærmer seg tomt for norsk rødløk. Produsentene anslår at det vil være noe rødløk igjen til uti mai og gul løk til uti juni. Omsetningen av norsk løk er noe mindre enn før påske, men dette er normalt. Anbefalt produsentpris på rødløk økes med 1 krone kommende uke.

Mer importkål i butikkene fører til en lavere omsetning av norsk hvitkål enn tidligere uker. Tilgangen forventes å vare omtrent til midten av mai.

Omsetningen av norsk kålrot økte inn mot påske, men fortsatt er det ganske mye igjen på lager. Omsetningen av norske rødbeter er synkende. Produsentene anslår at det vil være rødbeter tilgjengelig ut mai.

Det er fortsatt høy omsetning av norske gulrøtter, selv om den er noe mindre enn før påske. Foreløpig ser det ut til at tilgangen på norsk lagret gulrot skal dekke fint fram til nye gulrøtter er klare til sommeren. Kvaliteten på de norske gulrøttene holder seg god.

Nå er det sesongstart for norske reddiker, og innhøstingen begynner til helga. Det vil ikke være full dekning av norsk vare før rundt midten av mai. Sesongen for norsk asparges er også i gang, og dette vil snart være mulig å finne i butikkene. Også årets første norske rabarbra nærmer seg klart til levering.

Tilgangen på norske salater øker. Produksjonen av lollo og crispisalat på friland er så vidt i gang i Rogaland. Norsk hjertesalat forventes å komme på markedet i starten av mai, og romanosalat forventes like etter det.

Veksthusgrønnsaker
Markedssituasjonen for norske agurker er stabil. Omsetningen er høy, og produsentene håper at det ikke blir behov for noe import framover.

Sesongen for norske tomater begynner å komme godt i gang. Det er stor etterspørsel etter norsk vare i markedet, og tilgangen øker for hver uke. Likevel tar det enda et par uker før markedet er godt dekket av norsk tomat. Kvaliteten på tomatene i butikkene er meget god.

Omsetningen av norsk crispisalat fra veksthus er stabil, men moderat. Produsentene forventer at omsetningen vil ta seg opp i de kommende ukene.  

Økologiske varer
Omsetningen av de norske, økologiske lagringsgrønnsakene er stabil, men tilgangen begynner å minke. Omsetningen av økologisk gulrot har økt etter påske. Det er liten tilgang på økologiske urter for øyeblikket, men produksjonen forventes å øke.

Tidligere oppdateringer