Uke 15, 2024

Ukentlige produsentpriser og målprisoppdateringer på poteter, grønnsaker og frukt

Våren er her, og med det minker lagrene av poteter og grønnsaker

Fremdeles kan du finne norske poteter og lagringsgrønnsaker, men lagrene tømmes fort.  Norske tomater er i oppstarten, og er du heldig kan du finne enkelte varianter i butikkene.

Poteter
Det har vært bra omsetning av norske poteter den siste tiden, men med mindre poteter igjen på lagrene og større import er omsetningen noe tregere. Produsentene forventer at det er poteter ut april. Lagertellingen per 15. april vil kanskje gi noen flere svar. Mandelpoteter er det omtrent tomt for.

Frilandsgrønnsaker
Norsk rød løk går sannsynligvis inn i sin siste omsetningsuke kommende uke, mens det fremdeles er noe gul løk igjen. Den norske løken konkurrerer nå med import som i stadig større grad er å finne i butikkene. Kvaliteten på norsk løk i butikk er grei.

Omsetningen av overlagret hvitkål er lav, men jevn, og kvaliteten er god. Lagerbeholdningen minker, og norsk lagret kål må konkurrere med importert nykål i butikkene. Industrien etterspør fremdeles norsk lagringskål.

Lagrene av kålrot minker jevnt og trutt, og det er kun få produsenter som fremdeles har kålrot på lager. Det er anslått at det vil være konvensjonelt dyrket kålrot i om lag 10-14 dager til, men det er fremdeles økologisk kålrot tilgjengelig.  

Omsetningen av gulrot holder seg jevn, og kvaliteten i butikk er god. Pakkeriene sorterer ut litt mer enn tidligere, noe som er normalt for årstiden. Produsentprisen går opp med 30 øre kommende uke.

Omsetningen av knollselleri var stor rundt påsketider, men har nå stabilisert seg. Produsentene er spent på lagertellingen per 15. april, og tror kanskje at lagrene har minket mer enn forventet.

Veksthusgrønnsaker
Produksjonen av agurk er noe større enn omsetningen, men situasjonen er bedre enn tidligere uker. Noe norsk agurk blir omsatt til lavere priser, og dette fører til en nedjustering av produsentprisen på 7 øre kommende uke.

Produsentene er i gang med å høste norske tomater, og noen varianter av små tomater finnes i butikkene. De runde tomatene lar vente på seg en stund til, men de er i oppstarten.

Omsetningen av norsk crispisalat er økende, og produksjonen dekker etterspørselen.

Økologiske varer
Omsetningen av økologiske grønnsaker er stabil, og kvaliteten er god. Snart kan du finne norske økologiske tomater i butikkene.

Tidligere oppdateringer