VIKTIG INFORMASJON: Vi har lansert ny tjeneste for nyhetsvarsel. For å motta varsel om oppdateringer på denne siden, må du abonnere på følgende kategorier:

Innholdstype: Nyheter og aktuelt
Tema: Industri og handel
Under-tema: Vegetabiler og honning

Uke 17, 2025

Ukentlige produsentpriser og målprisoppdateringer på poteter, grønnsaker og frukt

Stort forbruk av norske grønnsaker i påsken

Det var høy omsetning av mange norske grønnsaker i tiden opp mot påske. Lagerbeholdningene er jevnt over gode i det vi nærmer oss overgangen til ny norsk sesong.

Poteter
Det var høy omsetning av runde poteter inn mot påske. Tilgangen på poteter i løsvekt vil vare noe lenger enn forventet. Lagerbeholdningene ser ut til å kunne dekke etterspørselen omtrent frem til ny norsk sesong. Anbefalt produsentpris går opp med 15 øre per kg i neste uke. De første norske nypotetene er en drøy måned unna.  

Det ble omsatt mye mandelpotet til påske, godt hjulpet av kampanjer. Også for mandelpotet er lagerbeholdningene gode.

Frilandsgrønnsaker
Omsetningen av norsk løk var høy inn mot påske, og produsentene håper at den fortsetter på et høyt nivå etter ferien. Importprisene på gul løk er stigende, og anbefalt produsentpris øker dermed med 1 krone per kg i uke 18. Det er bra med gul løk på lager, men deler av markedet nærmer seg nå tomt for rødløk.

Det er en jevn omsetning av norsk hvitkål, og det begynner å nærme seg sesongslutt. Omsetningen av kålrot var høy i forbindelse med påsken, etter å ha vært labert helt siden jul. Etterspørselen etter rødbeter har vært høyere enn antatt. Det nærmer seg tomt for gule beter.

Det er stabilt høy omsetning av norske gulrøtter. Selv om det er sent i sesongen, er kvaliteten på gulrøttene fremdeles svært god når de kommer ut i butikk. Grossistene forventer å ha norsk lagret gulrot omtrent fram til ny gulrot kommer på forsommeren.  

Veksthusgrønnsaker
Inn mot påsken var det svært høy omsetning av norske agurker. Etter noen rolige dager i påskeuka, er omsetningen på vei opp igjen og markedet er i balanse.

Det blir stadig større tilførsler av norske tomater, selv om import fortsatt dekker mye av behovet. Gode lysforhold denne våren gjør at tilgangen på norske tomater ligger foran skjema. 

Det er fremdeles et potensial for større omsetning av norsk crispisalat. Tilgang og kvalitet på norsk vare er god.

Økologiske varer
Omsetningen av økologiske grønnsaker var god i forbindelse med påske. Lagerbeholdningen minker fort på beter.

Tidligere oppdateringer