Abonner på oppdateringer: Du kan motta varsel om oppdateringer på denne siden, ved å abonnere på vårt nyhetsvarsel. Benytt den grønne knappen over. Du må abonnere på følgende kategorier:

Innholdstype: Nyheter og aktuelt
Tema: Industri og handel
Under-tema: Vegetabiler og honning

Uke 19, 2025

Ukentlige produsentpriser og målprisoppdateringer på poteter, grønnsaker og frukt

Fortsatt god kvalitet på lagringsvarene

Samtidig som tilgangen på norske lagringsgrønnsaker gradvis minker, er årets første sommergrønnsaker på vei til butikkene. Det er imidlertid fortsatt god kvalitet på lagervarene av både poteter, kål og gulrøtter.

Poteter
Omsetningen av norske poteter er stabil. Det er fortsatt igjen en del lagringspoteter, og kvaliteten er fortsatt meget god. Poteter i løsvekt blir det gradvis mindre av i butikkene. Våronna er i gang de fleste steder, men i Trøndelag er det forsinkelser på grunn av regnværet. Per nå forventer produsentene at de første norske nypotetene kommer mot slutten av mai.

Omsetningen av norske mandelpoteter er stabil, og produksjonen er godt tilpasset etterspørselen i markedet. Tilgangen er noe skjevt fordelt geografisk, med større mengder tilgjengelig nord i landet.

Frilandsgrønnsaker
Det blir stadig mindre norsk rødløk tilgjengelig i markedet, men produsentene forventer at det vil være mulig å få tak i vare i et par uker til. Også norsk sjalottløk er tilgjengelig i et par uker til, mens gul løk vil være tilgjengelig til litt uti juni. Markedet suppleres med importløk. Anbefalt produsentpris på gul løk økes med 40 øre kommende uke.

Tilgangen på norsk lagringskål er synkende, men lagervaren holder fortsatt god kvalitet. Årets første norske nykål vil sannsynligvis være tilgjengelig etter 17. mai.

Omsetningen av norsk kålrot er relativt lav, men det er heller ikke mye igjen på lager. Produsentene forventer at det vil være nok vare tilgjengelig frem til ny kålrot kommer på markedet rundt starten av juni. Omsetningen av norske rødbeter er stabil. Det er nå omtrent tomt for andre beter i markedet.

Det er fortsatt høy omsetning av norske gulrøtter. Tilgangen på norsk lagret gulrot forventes å dekke fint fram til nye gulrøtter er klare til sommeren. Anbefalt produsentpris økes med 40 øre kommende uke. Omsetningen av norsk knollselleri er stabilt høy.

Norsk asparges er på vei ut i butikkene, og tilgangen vil øke framover. Også årets første norske rabarbra nærmer seg klar til levering. Norske reddiker er også på vei ut i butikkene.

Det er nå mulig å finne norsk lollo og crispisalat fra friland i butikkene. Norsk hjertesalat er straks klar til levering, mens romanosalat forventes i neste uke. Snart vil det også dukke opp norsk kinakål og isbergsalat i butikkene.

Veksthusgrønnsaker
Markedssituasjonen for norske agurker er stabil. Alt som produseres, blir solgt. Det er kun små mengder importagurk i markedet.

Tilgangen på norske tomater fortsetter å øke for hver uke, men er ennå ikke stor nok til å dekke markedet helt. Samtidig begynner perioden med full toll på import av tomater fra 10. mai. Produsentene forventer at det vil være en del importtomat i markedet den kommende uka, men at det snart kan være markedsdekning av norsk vare.

Omsetningen av norsk crispisalat fra veksthus er stabil. Mai er normalt en periode med høy etterspørsel etter norsk salat, så produsentene forventer at omsetningen vil øke de kommende ukene.

Økologiske varer
Det er fortsatt norsk, økologisk kepaløk tilgjengelig i butikkene, men ellers minker tilgangen på lagringsgrønnsaker. Norsk, økologisk tomat og agurk er derimot på vei ut i butikk.

Tidligere oppdateringer