Per 1. januar 2025 var det om lag 122 000 tonn norske poteter på lager. Av dette var omtrent en fjerdedel matpoteter (inkludert spesialsorter) som skal selges i butikker. Resten skal brukes til industriproduksjon, blant annet pommes frites og chips.
Totalbeholdningen er nesten 40 prosent større enn på samme tid i fjor. Sammenlignet med 1. januar 2023 er den derimot 5000 tonn mindre.
Mer norske småpoteter
Tilgangen på norske småpoteter har økt kraftig. Lagerbeholdningen ved nyttår var på nesten 4000 tonn, nesten en firedobling sammenlignet med tidligere år.
Beholdningen av vanlige konsumpoteter er ca. 23 000 tonn, over 40 prosent større enn på samme tid i fjor. Sammenlignet med 2023 er beholdningen ca. 10 prosent mindre.
Beholdningen av industripoteter er ca. 90 000 tonn. Dette er 30 prosent mer enn på samme tid i fjor og 6 prosent mindre enn året før det.
Stor omsetning og mindre import
Omsetningen av norske poteter har vært god denne sesongen. Dette skyldes delvis at det har blitt importert mindre potet enn tidligere år. Videre utvikling i lagerbeholdningen vil avhenge av om omsetningen holder seg på samme nivå. I tillegg er lagringskvaliteten viktig.
Landbruksdirektoratet vil publisere oppdaterte lagertall to ganger til i løpet av våren. Neste lagertelling skjer 1. mars, og siste telling skjer 15. april.