Til hovedinnhold

RÅK-tall viser redusert salg av pizza første kvartal 2025

Ny kvartalsrapport om konkurransesituasjonen for bearbeidede landbruksvarer viser at salget av pizza har gått ned første kvartal sammenlignet med fjoråret.

Pizza er den største ferdigvaren i RÅK-tilskuddsordningen. Søknader om tilskudd i første kvartal viser at det er omsatt mindre pizza i år sammenlignet med i fjor. Nedgangen gjelder både importert og norskprodusert pizza, og salget er tilbake på 2023 nivå etter et rekordhøyt salg første kvartal 2024.

Utvidelse av ferdigvareomfanget

RÅK-tilskuddsordningen har fra 1. januar 2025 utvidet ferdigvareomfanget med «puddinger og desserter» og «risretter». Dette har bidratt til at RÅK-ordningen har utbetalt tilskudd til en dobbelt så stor mengde av «andre meieriråvarer» i første kvartal 2025. 

Små endringer i handelen med RÅK-varer  

Det er relativt stabil import av bearbeidede landbruksvarer. Det importeres mest RÅK-varer fra Sverige, Nederland og Tyskland. Eksporten av tilsvarende varer har hatt en svak oppgang sammenlignet med samme periode i fjor. Mengden råvarer det søkes RÅK-tilskudd til, har også gått opp i årets første kvartal. 

Bilde av nystekt pizza.
Pizza er den største ferdigvaren i RÅK-tilskuddsordningen. Foto: Cplourbox


Økte priser i Europa på flere sentrale råvarer, sammen med en svak kronekurs, bidro til å bedre konkurransevilkårene for de aktørene som bruker norske råvarer. 
Mer om de internasjonale prisene, og en detaljert import- og eksportstatistikk for RÅK-varer, kan du lese om i rapporten «Konkurransesituasjonen for bearbeidede landbruksvarer 1. kvartal 2025». Rapporten kan du laste ned til høyre på denne siden. 

Landbruksdirektoratets kvartalsrapport for RÅK-industrien gir en oversikt over tilskuddsutbetalinger, råvarepriser, import- og eksportstatistikk. Dette gir et bilde av konkurransesituasjonen for norske RÅK-varer. Handelsstatistikken omfatter et utvalg RÅK-varer som i stor grad konkurrerer med norsk næringsmiddelindustri.
 

Her finner du hele rapporten om konkurransesituasjonen for bearbeidede landbruksvarer (RÅK) for 1. kvartal 2025